收银员的岗位职责说明书 篇1
1、认真遵守公司的各项规章制度，坚持原则，为公司严格把好收银关，根据公 司及财务部要求，严格管理全体收银员;
2、负责收银台的全面工作，检查各岗位责任制的落实情况和各项规章的执行情 况;
3、每月月底及时编排收银员更期表，做好考勤的统计工作;
4、在营业现场及时解决疑难问题，并与楼面及相关部门做好沟通、协调工作， 对于出现重大无力解决的事件，要及时向各区副总或相关领导汇报，以保及时排 解有关问题，使营业工作正常运作;
5、定期(如每周)向上级领导汇报营业现场的营运情况和存在的问题及一些利 于现场的建议，定期或不定期汇报收银员的工作情况和思想状况，充分调动收银 人员的工作积极性;
6、顶替收银员当值，完成上级领导交办的其他事项。
收银员的岗位职责说明书 篇2
一、优质高效热情服务
1、对顾客有礼貌，欢迎顾客光临运用礼貌用语。例如：您好、欢迎光临、谢谢您、早上好。
2、顾客离开时要帮助顾客将商品装入购物袋内并运用礼貌用语。例如：欢迎再来。
二、收银员在结算时必须唱收唱付,不要将钱扔给顾客,应将钱和小票一起交给顾客。
1、唱收唱付，收顾客钱款时，要唱票 “您的商品多少钱”，“收您多少钱”找零钱时唱票 “找您多少钱”。
2、对顾客要保持亲切友善的笑容。
3、耐心的回答顾客的提问。
4、在营业高峰时间，听从当日负责人安排其它工作。例如：查价格，清理手推车，对换零用金。
三、顾客提供购物袋食品非食品分开,生熟分开放置，如硬重的放在底层，易碎品，膨化食品放在最上放，冷冻品，豆制品等容易出水的商品单独放置，装入袋中的商品不应高过袋口，避免顾客提拿不方便。
四、确保商品
1、超市在促销活动中所发的广告或赠品确认后放入袋内。
2、装袋时避免不是同一位顾客的商品放在同一购物袋中的现象。
3、对体积过大的物品要用绳子捆好，方便顾客提拿。
4、提醒顾客带走所有商品，防止遗忘在收银台上的事情发生。
五、保持收银台时刻整洁干净。
六、仔细检查特殊商品。例如:皮箱、提袋、盒子(铅笔盒)家电用的纸箱，带包装商品等
收银员的岗位职责说明书 篇3
1.执行酒店各项礼仪及岗位服务规范。
2.负责部门所有消费项目的收银工作。
3.自觉遵守公司及酒店的纪律和财务制度。
4.不得擅自取长补短，长短款应按规定如实反映，并做好记录，不得将所管理款项擅自挪用或借予他人。
5.结算款与营业收入不得拖欠，客离帐清，特殊情况需要主管同意。
6.工作时间不得携带私人款项上班。
7.认真做好各类报表，搞好区域卫生工作。
8.认真做好吧台的出品工作，熟悉所有特饮，茶类的配方及制作。
9.自行按期做好所有茶叶，茶具及饮料的盘点工作。
10.当班结束后，与下一班收银员做好交接工作，并做到“上班不清，下班不接。”
11.每天营业结束后，营业及相关款项存放于指定地点，营业款上缴须按公司规定并只向公司授权的营业款收缴人缴纳。
收银员的岗位职责说明书 篇4
1、在业务上财务部门管理，在纪律上属前厅部门管理。
2、负责吧台区域的清洁卫生，热情待客，接受客人的订餐电话和点菜记录。
3、负责保管所领用的菜单、结账单、收据、发票等，做到单据连号使用，一张不缺。 备足现金零钞，营业结束后，统计当天营业收入，填写营业日报表，菜单加菜单等单据及时 上交财务室审核。
4、正确掌握现金、支票、信用卡、签单等结帐方式和程序。
5、熟悉各菜价、酒水价，做到迅速、准确结帐，不出差错，避免错帐、跑帐和逃帐， 有错帐、漏帐不准隐瞒，应当及时上报。
6、严禁私自打折挂帐、私自为宾客打折、降低收费价格，不得私自挪用公款。
7、保证钱款安全，随时锁好收款机和钱柜，营业款及时上缴财务部，不得私自带款离 岗。
8、做好上下和值班的交接工作，坚持“上不清、下不接”。
9、遵守财务保密制度，不得向无关人员透露公司财务机密。认真做好每天的现金盘点 和香烟盘点，发现问题及时报告。
10、遇有疑难帐务，须耐心向顾客解释或虚心请教上级。
11、认真完成每月酒水、香烟的盘点工作，如有误差需如实上报不得隐瞒或私下调整 报表，一经查实将予以处罚直至开除。
12、不断学习，加强自己的业务知识，提高自己的服务技能。
13、非收银台人员，未经领导同意严禁其进出。
收银员的岗位职责说明书 篇5
1, 执行财务及餐厅经理的工作指令,向其负责并报告工作
2, 熟练掌握各种经营品种的价格,准确开列发票帐单
3, 按照和工作流程进行业务操作
4, 保管好帐单,发票,并按规定使用,登记
5, 熟悉掌握收款机的操作技术,熟悉收款业务知识和服务规范
6, 熟悉餐厅优惠卡,优惠,咖啡,套餐的使用规定,消费项目(烟,酒, 燕,鲍,翅除外)可打折范围和领导批免权限
7, 每天核对备用周转金,不得随意挪用,借给他人;对每天收入的现金必须做 到日结日清, "长缴短补" ,不得"以长补短" ,发现长短款必须及时查明原 因,及时向财务汇报
8, 完成当班营业日报,财务报表
9, 当班结束后,认真签阅交接班登记簿,及时交接当日营业款项,当班报表, 帐单,明确当天应处理的业务
10,做好设施设备的维护保养工作和环境卫生工作。
收银员的岗位职责说明书 篇6
1、 验单：收到餐厅服务人员送来的点菜单、酒水单、海鲜单等，在入厨联 和传菜联加盖“验单”章，留下收银联，其余各联退还给服务员。
2、 根据单据上列明的客人消费项目录入电脑。
3、 如有取消菜式的，审核取消单上的台号、时间是否正确，是否有经手人、 餐厅部长及出品部人员签名，确认有关手续后，录入电脑进行冲减操作。
4、 结账：
(1) 确认台号，将服务员送回的点菜单顾客联与收银联核对，如有调 整应立即询问服务员，确认所有消费项目录入无误后打印账单。
(2) 各种折扣和优惠方式按酒店有关规定执行。
(3) 将点菜单顾客联钉在账单后面，由服务员交与客人结账。
(4) 按不同付款方式进行结账处理，将结账方式录入电脑，完成结账 操作。
(5) 将找零、信用卡签购单持卡人联、账单顾客联等交服务员送回给 客人。
(6) 如客人要求提供发票的，按规定填开发票，由服务员交给客人， 并请服务员在收银账单上签名;境外客人可按其要求打印酒店格 式发票。
(7)账单要按不同结账方式盖章，并分类放好。
收银员的岗位职责说明书 篇7
1、严格按照公司相关规章制度及财务制度处理好日常工作;
2、严格按照收银工作流程对电脑、刷卡机、验钞机等收银设备的使用，要严格 按规定的程序进行操作，否则，因操作失误造成的后果按规定给予处罚;
3、实行微笑服务和唱收唱付的服务方式，杜绝一切因货款交付不清或单款不符 及争吵等事件的发生，并及时做好找赎工作;
4、营业所有物品统一通过电脑出品操作，否则以飞单情节处理;
5、因工作失误，给公司造成的经济损失，由当事人负责赔偿;
6、因工作失误造成帐款不相符的现象，由经手人承担责任;
7、认真打印营业报表并及时结算当日营业款项，做到单单相符、单款相符;
8、对每日收入的现金，执行“长缴短补”的规定，发现长款或短款，如实向领 导汇报;
9、认真记录反映当日所发生事件，写在每日报告本上，如当日有事没及时反映 的追查当事人;
10、服从领导、团结同事，按指定时间上下班，不准私自调休、换岗。
收银员的岗位职责说明书 篇8
1 .优质高效热情服务.
A .对顾客有礼貌,欢迎顾客光临运用礼貌用语.例:您好、欢迎光临、谢谢您、早上好。
B .顾客离开时要帮助顾客将商品装入购物袋内并运用礼貌用语.例:欢迎再来.
2 .收银员在结算时一定唱收唱付,不要将钱扔给顾客,应将钱和小票一起交给顾客.
A .唱收唱付,收顾客钱款时,要唱票 “您的商品多少钱”, “收您多少钱”找零钱时唱票 “找您多少钱”.
B .对顾客要保持亲切友善的笑容.
C .耐心的回答顾客的提问.
D .在营业高峰时间,听从当日负责人安排其它工作.例:查价格,清理手推车,对换零用金.
3 .顾客提供购物袋.
A .食品非食品分开,生熟分开放置.例:硬重的放在底层,易碎品,膨化食品放在最上放,冷冻品,豆制品等容易出水的商品单独放置.装入袋中的商品不应高过袋口.避免顾客提拿不方便.
4 .确保商品
A .超市在促销活动中所发的广告或赠品确认后放入袋内.
B .装袋时避免不是同一位顾客的商品放在同一购物袋中的现象.
C .对体积过大的物品要用绳子捆好.方便顾客提拿.
D .提醒顾客带走所有商品,防止遗忘在收银台上的事情发生.
5 .保持收银台时刻整洁干净.
6 .仔细检查特殊商品.例:皮箱、提袋、盒子(铅笔盒)家电用的纸箱.带包装
收银员的岗位职责说明书 篇9
1、认真接待顾客，必须做到微笑服务，礼貌用语。任何情况下不能和顾客发生争执。
2、上班时间要精神饱满，时刻了解本网吧上座率等上网人员情况。
3、收银员交时必须2人同时清点、严格做到商品、货款和记录相符双方签名确认。做好每日进货帐目详细登记。收银台现金如有差错应及时查清原因。禁止在帐目上做手脚，一经发现，立即辞退。
4、不得以任何理由对上机时间、商品等不入帐。即便不须付钱的也要注明出处，并由老板或经理签字认可。
5、除了收银员，其他闲杂人等,不得进入收银台内。
6、严格按照开机上网登记步骤做好登记工作，积极做好网吧形象宣传，推广客户办理会员卡。
7、收款付款要求吐字清晰，提醒客人当面点清，交付无误后向客人道别，使其满意离去。
8、如遇客人赊帐，要语气温和态度坚决的拒绝。
9、禁止收银员在工作时间内长时间和无关人员聊天。
10、吧台台面随时清理，不允许存放不常用的杂物。
11、收银员禁止在收费机上做任何和工作无关的电脑操作。
收银员的岗位职责说明书 篇10
1. 收银员业务上属于财务部指导，行政上属于前厅领导。
2. 按照服务员填写的点菜单、加菜单、酒水单上记载的菜品、洒水、 香烟等名称、数量、准确输入电脑，及时核对。对照结账单记载 的金额准确、及时、快速收款，打印发票，并加盖印章。收款过 程中做到快、准、不错收、不漏收，对于各种钞票必须验明真伪。
3. 工作时间不得携带私人款项上岗，每日收入现金，必须切实执行 长缴短补的规定，不得以长补短，发现长款或短款，必须如实向 上级汇报。备用金，必须班班交接，天天核对，具有书面记录， 并在班前班后在出纳处准备足够零钞。对营业额的准确性、安全 性负责。妥善保管营业尾款，拒收假币，否则发生短缺责任自负。
4. 不得将公款挪作私用，任何人不得借用收银处的备用金，如有发 生收银要负相应责任。营业中收入百元大钞及时入柜，确保资金 安全。
5. 接受信用卡结账时，应认真依照银行有关规定受理，对于外卡结 账的要留下客人的联系方式(如：有效身份证明复印件、联系电 话等) ，是熟客的可以正常受理，不是熟客的原则上规定使用现金 结账。收支票时，要求留客人的地址、身份证号及电话。
6. 每班营业结束时，必须认真做好交班工作，不得向无关人员泄露 有关酒店营业收入情况资料及数据，不得随意给顾客多开发票。
7. 每日根据汇总金额填写交款单，与点菜单、结账单一起于次日交
财务室审核。认真填写上缴财务的交款清单，电脑账、钱款与清 单必须一致。
8. 爱护及正确使用各种机械设备(如电脑、打印机、计算器、验钞 机等) ，并做好清洁保养工作。
9. 做好开市前、收市后的收款岗内外卫生，保持收银台面的整齐、 干净。
10. 以员工手册为准绳，自觉遵守酒店的一切规章制度，积极参加培 训 ，严格按照规定穿着工服，保持个人仪容仪表的整洁大方。
11. 积极完成领导安排的其他临时工作。