上学期幼儿园中班厨房安全教案 (一)
活动目标
1、通过活动,使幼儿了解厨房里的危险有哪些,并具有一定的安全意识。
2、学会保护自己，避免不安全事故的发生。
3、知道在发生危险时如何自救。
4、初步培养幼儿的安全意识，提高自我保护能力。
活动准备：幼儿每人一套《安全伴我行》手册、图片。
活动过程:
一、出示图(一)，提问并引出主题。
1、图上画的是什么地方?(厨房)
2、从什么地方看出来是厨房?(有刀、铲、炉等物)
3、你家有厨房吗?(有)厨房在什么地方?
4、小结：厨房里有这么多东西，小孩子个子矮，应少到厨房里去玩，为什么呢?因为厨房中隐藏了很多种危险。
二、第一种危险：厨房中刀 具的危险。
1、出示刀：玩具刀与真刀的对比。轻和重、大和小的对比。
2、提问：厨房里的刀是拿来做什么的?如果小朋友去厨房玩刀，刀不小心落在自己的脚上，会怎样?
3、出示图(二)：一个小孩玩厨房里的刀，刀落地，差点落在幼儿脚上，真危险。让幼儿看图和感知一下真刀，让其明白：厨房里的真刀不能玩，如果不小心落在地上，脚上都会受伤，还会砸着脚趾，很危险!
三、第二种危险：厨房燃气炉的危险
1、让个别幼儿找出燃气炉玩具，让小朋友想想厨房中燃气炉有危险吗?有哪些危险?
2、出示图(三)：一个小孩在厨房里自己去开燃气炉，爆出了火光，射在小孩脸上。
3、师：小朋友自己不能开燃气炉，因年龄小，掌握不好开关，燃气泄漏会中毒，还会引发燃气爆炸的。
四、第三种危险：炒菜时油爆在脸上，眼睛里的危险。
1、出示图(四)，让幼儿观察后讲出：妈妈在炒菜，个子矮、年龄小的孩子不能靠近锅边，油爆在脸上、眼睛里，小朋友哭了。
2、知炒菜的油爆在脸、眼上，会烧伤、会瞎眼等。
五、第四种危险：用热水瓶自己倒水，从炉子上取放的危险。
1、出地图(五)：一小女孩手抱开水瓶自己去厨房倒炉子上的开水。
2、让小朋友说出图中的危险。
3、师：烧开的水或刚做好的饭菜温度高，不小心碰倒了会被烫伤的。
六、要避免这些危险，有什么办法?(远离厨房，不一个人在厨房里玩……)
七、看《安全伴我行》手册，让小朋友一边看一边讲出厨房中有哪些危险。
上学期幼儿园中班厨房安全教案 (二)
活动由来：
新年放假回来，孩子们还不能从放假的状态中回来，并且，由于中班幼儿交往能力尚处在发展中，不能很好的处理现实生活中的实际问题。活动中总出现一些不安全的隐患。根据我班幼儿目前存在的问题，我制定了主题为《我能保护我自己》的主题活动，培养幼儿的安全意识。
活动目标
问题板块
主题壁报
区域游戏
家园合作
资源利用
1、知道幼儿身边的危险有哪些，培养幼儿的安全全意识
2、认识生活中的一些常见的提示标志，理解它的用途
3、学习简单的自救方法，直到远离危险
“爱动脑筋的小博士”低墙面环境，教师向幼儿提问：
1、平时，你听过或见过的危险有哪些
2、你见过那些安全提示标志
3、如果你遇到了危险，应该怎样做
4、怎样做可以远离危险
设置资料展示区为幼儿投放有关的书籍、图片、游戏光盘。
1、益智区制作安全游戏棋
2、图书区幼儿可选择资料展示区的材料进行翻阅。
3、建构区为幼儿投放安全标记，配合幼儿的搭建
1、向家长展示主题活动网络图。
2、出示主题教育目标及主要内容。
3、提出家园合作建议：搜集、书籍、录制光盘及游戏光盘并向幼儿渗透安全的意识等。
下载图片、书籍、图片、光盘、录音带、及录像带。
活动一：我能保护我自己（电脑游戏）
活动目标：
1、通过游戏,了解家中的危险有哪些
2、形成在家中的自我保护意识
活动形式：小组进行
活动准备：电脑
设计意图
师幼互动
教育反思
1、激发幼儿对家中危险的重视，初步对家中的危险进行了解
2、通过电脑游戏的形式，加深幼儿对家中危险的认识，形成初步的安全意识
1、教师提问：
“小朋友知道我们在家中有的是请可以做，有些事情我们千万不能做，不然就会发生危险，那，那个小朋友能告诉我们你知道的家中存在的危险有哪些”
王永其：在家里，不能动电源，要不然，就会被电电到
郑悦彤：在家里，小孩不能动刀，这样，会被刀割伤
孟令宇：在家里，不能在床上蹦，那样容易摔倒，摔伤
2、电脑操作
从活动中了解到幼儿对于家中的危险又简单的了解认识，具有简单的安全意识，但对于安全的理解并不细致
幼儿通过电脑的操作，及幼儿间的合作与商讨形象的帮助幼儿记住家中的危险有哪些，知道怎样避免家中的危险
活动二：危险在哪里
活动目标：
1、知道危险无处不在
2、培养幼儿建立安全意识
活动形式：集体活动
活动准备：录像
设计意图
师幼互动
教育反思
1、对自己身边可能遇到的危险进行简单了解
2、进一步使幼儿对身边的安全隐患加强认识，增强幼儿的安全意识。扩散幼儿的知识范围,了解更多的安全知识。
3、帮助幼儿建立自我保护的意识
1、谈话与讨论：
教师：我们已经认识了家中的危险有哪些，除了家中的危险我们身边还有许多危险存在着，你知道的危险有哪些?
王一凡：在班里，不能跑，要不然会摔倒。在美工区，使用剪刀的时候如果不好好用，就会扎着别的小朋友。
王园：在盥洗室洗手时打闹就会磕着小朋友
教师：你们说了许多现象都是在教师中发生的，有谁知道在其他地方小朋友身边的危险还有哪些？
房子健：在户外活动时，如果拿玩具不好好玩，就会伤着小朋友
任宇洁：户外活动时，有的小朋友在大滑梯上推小朋友，就会把小朋友推倒
2、看录像
教师：提问录像中告诉小朋友在日常生活中，应该注意什么，避免事故的发生
王一凡：在外边玩的时候，不能离开爸爸妈妈，不跟陌生人走。
3、讨论
教师：除了录像中和小朋友说到的危险你还知道哪些地方存在着危险?
（幼儿讨论）
赵亚南：小朋友不能在马路上面玩
侯文硕：小朋友不能动开水
姜艺伟：大马路上有活动的'井盖，小朋友走路的时候，一定要注意安全。
4、教师提问：怎样做可以远离这些危险？
江明轩：听老师，爸爸妈妈的话，不去不应该去的地方
王一凡：我见到有的地方有标记，告诉人们要注意危险
教师：那我们就一起行动，找一找，我们身边都有哪些安全的标记，来提醒人们注意安全
幼儿具有一定的安全意识，知道哪些是应该作与不应该做，但是幼儿的了解范围较狭窄，还需进一步引导幼儿，使幼儿的认识领域进一步加宽。
通过看录像，拓宽了幼儿理解与见识。
幼儿对于安全的认识已不再局限于自己的身边的事物，能够根据主题的延伸拓展思路，观察的面较宽
上学期幼儿园中班厨房安全教案 (三)
活动目标
1、了解煤气的作用和危险性，知道人在煤气中毒时会产生的一些生理反应。
2、知道在发生危险时如何自求。
3、加强幼儿的安全意识。
4、考验小朋友们的反应能力，锻炼他们的个人能力。
5、发展幼儿思维和口语表达能力。
教学重点、难点
1、让幼儿如何知道在我们发生危险时，如何处理、自救的一些方法;
2、学习煤气泄露时的正确处理方法。
活动准备
1、关于一些煤气发生的事故、录像、图片;
2、关于因漏气而造成的一些小故事。
活动过程
一、开始部分
1、先让幼儿观看录像，了解煤气及煤气的危险性，煤气的种类;
2、老师提问：刚才小朋友在录像中看到的是什么，有什么作用，谁能告诉老师?举手回答，幼儿回答：这是煤气灶和锅，能煮饭、炒菜、洗澡……
二、过程
1、老师在让幼儿看一些图片，使幼儿初步了解在哪些情况下会发生漏气或爆炸事故。
2、请幼儿分组讨论平时我们在生活中所知道煤气造成的危险性有哪些?
3、老师结合幼儿的讨论告诉幼儿怎样来安全使用煤气的方法以及发生以后的自救方法：
(1)怎样安全使用煤气?
(2)怎样知道漏气了?如何辨别?
(3)我们人体吸进了这些毒气体会有哪些反映呢?
三、结束部分
1、老师结合我们生活中具体情况、重点给幼儿讲解几个问题，并回家告诉自己的父母：
(1)当我们的父母在厨房使用煤气煮饭、炒菜时，小朋友尽量不要到厨房里去;
(2)小朋友在家中，不要随便动煤气灶的开关;
(3)如果闻到异味，要及时提醒父母注意安全，采取相应的措施。
2、让幼儿分组进行演练煤气漏时的情景。
教学反思
小朋友开始上课时积极性相当高，对煤气知识的认识也很高，但是很多幼儿对煤气发生泄漏时应该采取怎样的办法还不是很清楚，在下一节时我应继续在本课后延伸，让大部分幼儿学习懂得煤气泄露时的正确处理方法。
上学期幼儿园中班厨房安全教案 (四)
活动目标：
1、了解煤气的作用和危险性，知道人在煤气中毒时，会产生的一些生理反应。
2、知道在发生危险时，如何解救自己的方法。
活动准备：
1、因漏气而造成的事故事例。
2、煤气灶一个。
3、关于一些煤气发生的事故录象。
活动过程：
一、认识煤气灶、煤气包，了解煤气的用处
1、出示煤气灶和煤气包，提问：这是什么?你们家使用煤气吗?你们家的煤气是从哪里来的?煤气有什么用?
2、教师进行简单的小结：我们家用的煤气有两种，一种是管道煤气，一种是煤气包。
它们给我们带来了许多方便，能烧水、烧饭、烧菜……
二、观看录象，了解煤气的危险性。
1、教师：煤气的用处很多，可是如果不正确的使用煤气，煤气也会给我们带来许多危害。
2、展示有关图片或相关的报道，使幼儿初步了解在哪些情况下，会发生漏气或爆炸事故。
3、引导幼儿结合日常生活经验谈谈煤气造成的危险性有哪些?
教师小结。
三、组织幼儿讨论，知道安全使用煤气的方法以及发生以外后的自救方法
1、怎样安全使用煤气。
2、怎样知道漏气了?如何辨别呢?
3、我们人体吸进了这些有毒的会有哪些反映呢?
四、教师结合幼儿的具体情况，重点讲解几个问题。
1、当成人在厨房使用煤气烹饪时，小朋友尽量不要到厨房。
2、小朋友在家中，不要自己随便动煤气灶的开关。
3、如果闻到异味，要及时提醒爸爸妈妈。
上学期幼儿园中班厨房安全教案 (五)
活动目标：
1.知道不随意在厨房玩闹，触碰危险物品。
2.能正确判断多种行为，逐步增强自我保护意识。
3.加强幼儿的安全意识。
4.探索、发现生活中的多样性及特征。
5.培养幼儿敏锐的观察能力。
活动准备：
电视机、电脑、视频《不在厨房玩》
活动过程：
一、谈话导入，激发兴趣。
师：孩子们，今天我这儿有一个小故事，请你们一起来看一看!
二、观看视频，交流讨论。
1.播放视频。
2.师：瑾儿做了哪些事?发生了什么事?妈妈对瑾儿说了什么?
师幼小结：我们家里有很多东西都有危险性，一个人可不能站在高处拿东西，万一摔下来不仅摔疼，还有可能打碎东西受伤。拿不到东西可以请爸爸妈妈和其他大人帮忙哦。
3.师：为什么不能在厨房玩呢?
师幼小结：菜刀很锋利容易割伤，煤气开关也不能随便打开，很容易引起中毒或者火灾。大人做菜的时候锅里的油会溅出来容易烫伤。
4.师：那你们知道厨房里还有哪些危险吗?
师幼小结：插头不乱碰，水壶也不能乱动哦。
三、判断正确，巩固经验。
1.师：瞧，这些图片你们看得懂吗?是什么意思?这样的做法正确吗?
2.师幼小结：大事小事、在家在外，安全第一从我做起!