1、井冈山的水也很好，水清而滑。有的水是“滑”的，“温泉水滑洗凝脂”并非虚语。井冈山水洗被单，越洗越白;以泡“狗古脑”茶，色味俱发，不知道水里含了什么物质。——汪曾祺《寻常茶话》
2、严格地说起来，茶在第二泡时为最妙。第一泡譬如一个十二三岁的幼女，第二泡为年龄恰当的十六女郎，而第三泡则已是少妇了。——林语堂《茶和交友》
3、老北京早起都要喝茶，得把茶喝“通”了，这一天才舒服。无论贫富，皆如此。——汪曾祺《寻常茶话》
4、我喝过的好水有昆明的黑龙潭泉水。骑马到黑龙潭，疾驰之后，下马到茶馆里喝一杯泉水泡的茶，真是过瘾。——汪曾祺《寻常茶话》
5、喝茶当于瓦屋纸窗之下，清泉绿茶，用素雅的陶瓷茶具，同二三人共饮，得半日之闲，可抵十年的尘梦。——周作人《吃茶》
6、喝茶，让自己更健康、让自己更有气质、让自己更有品味、让自己的朋友圈不断升值。
7、凡真正爱茶者，单是摇摩茶具，已经自有其乐趣。——林语堂《茶和交友》
8、北京人爱喝花茶，以为只有花茶才算是茶(北京很多人把茉莉花叫做“茶叶花”)。我不太喜欢花茶，但好的花茶例外。比如老舍先生家的花茶。——汪曾祺《寻常茶话》
9、中华茶文化源远流长，博大精深，不但包含物质文化层面，还包含深厚的精神层次。
10、一个人只有在神清气爽，心气平静，知己满前的境地中，方真能领略到茶的滋味。因为茶须静品，而酒则须热闹。茶之为物，其性能引导我们进入一个默想人生的世界。——林语堂《茶和交友》
11、把茶冷眼看红尘，借茶静心度春秋。
12、半榻梦刚回，活火初煎新涧水。
13、茶逢知已千杯少，壶中共抛一片心。
14、茶叶已经成为人们生活中不可或缺的饮品。健康养生是大家非常重视的!
15、淡中有味茶偏好，清茗一杯情更真。
16、人生沉浮，如一盏茶水。苦如茶，香亦如茶。
17、高山出好茶，名山出名茶，名茶在中华。
18、茶味人生，有苦涩也有甘甜。
19、狮峰茶名不虚传，但不得虎跑水不可能有这样的味道。我自此方知道，喝茶，水是至关重要的。——汪曾祺《寻常茶话》
20、好茶不怕细品，好事不怕细论。
21、品一壶好茶，就象品人生一样，苦中有香，香里带甜，茶刚入口先是苦的，苦去而甜来。
22、半盏清茶，观浮沉人生。一颗静心，看清凉世界!
23、没有品味开始的苦涩，怎能享受日后的甘甜。
24、我在杭州喝过一杯好茶。……一是在虎跑喝的一杯龙井。真正的狮峰龙井雨前新芽，每蕾皆一旗一枪，泡在玻璃杯里，茶叶皆直立不倒，载浮载沉，茶色颇淡，但入口香浓，直透脏腑，真是好茶!只是太贵了。——汪曾祺《寻常茶话》
25、我在昆明喝过烤茶。把茶叶放在粗陶的烤茶罐里，放在炭火上烤得半焦，倾入滚水，茶香扑人。几年前在大理街头看到有烤茶罐卖，犹豫一下，没有买。买了，放在煤气灶上烤，也不会有那样的味道。——汪曾祺《寻常茶话》
26、“泡茶馆”是西南联大学生特有的说法。本地人叫做“坐茶馆”，“坐”，本有消磨时间的意思，“泡”则更胜一筹。——汪曾祺《寻常茶话》
27、吾斋之中，不尚虚礼。凡入此斋，均为知己。随分款留，忘形笑语。不言是非，不侈荣利。闲谈古今，静玩山水。清茶好酒，以适幽趣。臭味之交，如斯而已。——林语堂《茶和交友》
28、我对茶实在是个外行。茶是喝的，而且喝得很勤，一天换三次叶子。每天起来第一件事，便是坐水，沏茶。但是毫不讲究。对茶叶不挑剔。青茶、绿茶、花茶、红茶、沱茶、乌龙茶，但有便喝。——汪曾祺《寻常茶话》
29、人生就像一杯奶茶，即使甜不了一辈子，但总能甜一阵子。
30、人生如茶，粗品是苦的，细品是香的。
31、茶再好，也有变淡的时候;茶再差，也有芳香的一刻。
32、湾清泉，释放自己，一注清酒，人生挚友，一杯清茶，岁月我有。
33、人生如茶，空杯以对，才有喝不完的好茶，才有装不完的欢喜和感动。
34、君子之交淡如水，茶人之交醇如茶。
35、我的所谓喝茶，却是在喝清茶，在赏鉴其色与香与味，意未必在止渴，自然更不在果腹了。——周作人《吃茶》
36、茶敬客来茶当酒，云山云去云作车。