关于牛的说明文 (一)
那天，阿姨带我们去茅浒水乡放风筝，在去放风筝的路上经过了一块田野。透过车窗我们看到了三个小斑点，定睛一看原来是三头小牛。我们情不自禁地大叫：“看，那儿有牛。”为了满足我们的好奇心，阿姨让我们下了车，我们像火箭似的朝牛射了过去。
乡下的田埂，又窄又凹凸不平，我们不怕摔倒，小跑到牛的身后，那里有两头黑牛，一头小的，一头大的，还有一头棕牛。那头棕牛身上的毛发东倒西歪，像是被踩过的草地。我心想：“它是不是要脱毛了呢?”它的眼皮垂拉下来，好像一副没睡醒的样子。其中有一头牛肚子圆鼓鼓的，像个大西瓜，而那头大黑牛，一脸牛气冲天的样子，瞪圆了眼睛，好像在说：“你们是谁?胆敢进入我们的领地!”可那头小黑牛，正在平静地吃草，似乎没有看到我们。
我们来到了牛的面前，李泽斌首先跑了过去，想用手去扯牛的角，可是牛一甩头，吓得李泽斌连忙把手缩回来。牛抬头看到了身后穿红衣的曾为，对着他跑过来，曾为连忙边跑边同时把红衣服给脱下，口里还喃喃自语：“妈呀，不要斗我。”牛感觉我们打扰了它们，就慢慢地走开了。我们突然发现，牛的鼻子上都拴着一根绳子，于是我们就去扯它，想要它留下来。可是它头一扭，绳子就从我们手中溜走了，我们只好无可奈何地看着它们慢慢远去。
牛是耕地的好手，是农民伯伯的好朋友，我真希望能和它做朋友。
关于牛的说明文 (二)
外公家有一头牛，我很喜欢它。牛个子高高，身体庞大，身穿一件棕色的“皮大衣”，油光发亮。一双大眼睛水汪汪的，睫毛一眨一眨的，在阳光的映照下非常动人。牛头上有一对弯弯的角，像两把镰刀，看上去尖利无比。身后甩着一条长长的尾巴，每到夏天，它左摇右甩，成了赶蚊子、驱苍蝇的好武器。牛的四条腿是那样的粗壮，就像四根柱子，走起路来稳重有力。
牛经常会被放到田野里吃草，舌头快速而有节奏地翻卷着，一伸一卷间就把美味新鲜的嫩草送进了嘴巴，迅速地咀嚼一下就吞咽下去。外公告诉我，牛吃草都是很快吞咽下去的，到了休息的时候，再把草重新吐回嘴里，慢慢细嚼。我很吃惊，细细观察牛吃过草的地方，青草都被齐根咬断，仿佛被铡草机切削了一样。牛吃饱后就到泥水里打滚，它在泥潭里翻滚着，并用尾巴将泥水甩到身上干燥的地方。外公说，它是在纳凉呢。
春天，外公会带着牛到田里耕田。外公在牛脖子上套上耕犁，牛雄赳赳地高昂着脑袋，仿佛浑身有使不完的劲。随着外公的一声吆喝，牛迈开了铿锵有力的步伐，身后一片片田地被迅速翻转过来，新翻出来的土地像一道道规则的波浪线。转眼间，牛就耕好了一大片农田，行人见了都说：“好牛，好牛呀!”外公听了很高兴，牛也哞哞叫着，好像能听懂别人的夸奖似的。这就是外公家的牛，一个忠心耿耿、任劳任怨的好朋友。
关于牛的说明文 (三)
今年春天，爸爸买回一头牛。它身子很高大，全身金黄，像一匹黄缎子。 一对略带弧形的角，横在头顶两侧，粗壮得简直和爸爸的两条胳膊差不多。 这头牛很凶。我第一次去放牛，刚从树干上解下牛绳子，牛突然头一低， 弯起前蹄，后腿一蹬，鼻子里“呼”的一声，向我冲来，我吓得连忙丢掉绳 子就跑，边哭边叫：“爸爸快来啊。牛抵我啦!”一口气跑出十多米远。幸 好牛没有追上来。好险啊!大哥闻声赶来，愤愤地说：“怕死鬼，大惊小怪， 看我的!”他边说边抓起缰绳，牛果然乖乖地跟他走。我不服气，跟在他身后，等着看“好戏”。 这时，前面走来荣顺伯家的老牛，我家的牛瞪起骇人的大眼，低下头向
老牛冲去，老牛不慌不忙地低下头，两只牛角对顶在一起，谁也不让谁，后 来到底老牛退了，我家的牛乘虚而入，死命攻击，哥哥死死地拉住缰绳，身 子往后倾斜着，绳子绷得紧紧的，把牛鼻子都扭歪了。突然，我家的牛左角 一掀，向老牛冲去，把哥哥拉倒在地，嘴啃泥巴。哥哥挣扎着从地上爬起来， 用手摸着屁股嗷嗷直叫。
爸爸赶来了。气得额上冒起几条青筋，把牛牢牢地绑在大树下，手里扬着一根老粗老粗的木棍，一连在牛屁股上抽了十来下，牛睫毛眨巴两三下， 大颗大颗的眼泪往下掉，嘴角冒出白沫。它向我斜了一眼，好像在说：“小主人，救救我吧。”见我呆呆地看着它，又狠狠地瞪了我一眼，我想，它一 定讨厌我了。
这头牛脾气不好，耕地可是好样的。下午，爸爸把它牵到地里，给它上了套，牛鞭子在空中扬了扬，犁就拉动开来，乌黑乌黑的泥土像海浪一样在 它后面翻腾着，不一会儿，一亩地就耕完了。
当天晚上，我壮着胆子给它送青草，它感激地看了我一眼，大口大口地吃起来。我用扫把把它身上的毛刷得滑溜溜的，又拍了拍它身子，说：“好牛，别抵人，多耕地，我天天给你好吃的。”这时，它抬起头，牛鼻子里扑 嗤扑嗤地喷着气，甩着尾巴，显得很高兴，它喜欢我了。
关于牛的说明文 (四)
牛，你们一定见过，他们往往都是在草地上吃草，或是躺在草地上睡觉。这时，你们就会认为牛很懒，这样的情况我也遇到不少。但是，它在耕田的时候，就可以体现它的本质--默默无闻，任劳任怨，从无怨言。
牛，有灰色的，也有金黄色的。成年牛头上长着一对角，眼睛又大又圆，鼻子上套着一个圈。小牛犊全身湿漉漉的，金黄色，两只耳朵竖起来，依偎在妈妈身边，好像防着谁，可爱极了!
牛耕田的时候，屁股后面拉着一个长长的镰刀，在田里吃力地走着，它的主人在前面拉着套在它鼻子上的环，也在田里走着。被牛翻过的田，整洁，一块块的。
跟牛有着一样的品质的人就是他--清洁工。不管春夏秋冬，不管严寒酷暑，他们总是拉着拖板车，拿着大扫把，在街道的每一个角落，不放过一点灰尘，他们是那样辛劳的工作，但没有一点怨言。
冬天，地上厚厚的积雪已被来往的行人踩硬了，于是，清洁工们用铲子在地上吃力的铲着。有一个小女孩路过，随手把吃的点心袋往地上一丢，一位清洁工看见了，便马上去追。突然，他脚下一滑，重重的摔在了地上，可他只是揉揉屁股，继续去追。不一会儿，就看他拿着塑料袋满脸笑容的回来了，这一幕感动了在场的所有人!
是啊这些有着像牛一样品质的人是多么值得我们学习呀!所以，我们应该爱护这些人，让我们一起行动起来吧!