第1篇：家乡的特色美食中考满分作文2023
我的家乡--濮阳就在黄河之滨，这里曾经出过许多有名的人，比如说造字的仓颉，古代军事家吴起。我的家乡还有很多美食，范县大包子、黄河糟鱼、壮馍、牛肉耗辣椒、子岸烧鸡……
我最喜欢吃的是范县大包子，据说早在北宋时期，梁山好汉孙二娘在范县以开小店为生，熬稀饭、做包子，迎接来往的英雄。因为她深受当地百姓爱戴，所以她做的包子也随着她名气传播开来。这种包子皮薄、馅香、味美，刚出笼的包子在100米开外就能闻到香味。
虽然我不喜欢吃鱼，但我还是要向你们介绍糟鱼，它以黄河大鲤鱼为原料，用小火慢慢的炖，鱼肉鲜嫩，而且你们吃的时候根本不用担心有鱼刺，因为它已经特别酥烂，一咬就碎。
还有很多很多，我就不再细说了。欢迎你们来我的家乡做客，我会带领你们一一品尝。
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第2篇：家乡的特色美食中考满分作文2023
我的家乡在温岭，那儿有许多美味的当地美食。作为一个温岭人，我最喜欢吃的就是家乡的油鼓了。
油鼓是用和好的面团包着葱和猪肉一起在油锅里炸起来的。炸好之后，原本白色的面团变成了棕色，上面闪着油亮亮的光，还散发着一股诱人的香味。每当这时，我就不由自主地被香味“勾”了过去，站在油鼓摊前垂涎三尺……
油鼓是我们温岭的特产，小时候妈妈偶尔会买几个油鼓给我吃。当时，我拿着被废纸包着的油鼓，带着对油鼓的怀疑一口咬了下去，顿时，我的嘴里充满了猪肉和葱的浓郁香味，那炸好的面团酥脆可口，让我一下子就把油鼓全吃光了，我舔舔嘴巴，香浓新鲜的猪肉再加上又绿又脆的大葱，不仅在颜色上美观实在，而且味道也香醇浓韵。吃下去简直是妙不可言！油鼓吃完后也回味无穷让人吃了一个忍不住还想再吃下一个。从此，我便爱上了油鼓。
油鼓又香又美味，而且也比较实惠，许多人都爱吃油鼓。每次我一发到零花钱，就会马上跑到油鼓摊前买油鼓，有时实在是没有钱，我就让妈妈给我买，如果妈妈不同意我就死缠烂打，非要吃上油鼓不可。
卖油股的是一个老爷爷和一个老奶奶，他们非常慈祥，每次看见我来都会笑眯眯地对我说：“小朋友，又来买油鼓啊？”他们做油鼓的手艺非常娴熟。一手拿铲子，先把一些面团铺到铲子上，再抓一把葱和一些猪肉洒在面团上，然后再拿一把铲子铲一些面团铺在上面，包严实。最后丢进盛满油的油锅里炸。这几个过程竟然只用了短短几分钟，我在等待美食的过程中不禁被他们的手艺给惊呆了。未炸熟的油鼓在油锅里翻滚，不过五分钟便出油锅了，到时候用夹子夹到桌子上，用废报纸包起来就可以了。刚炸好的油鼓最好吃了，我拿着油鼓心满意足地离开了。
油鼓不只是家乡的美食也是我的最爱，它还是我们家乡的象征。
第3篇：家乡的特色美食中考满分作文2023
昨天跟寝室的同学在那讨论吃的东西。在床上，睡觉前，本来那会儿就有点饿，越说越饿，结果我几乎是肚子咕咕叫着睡着的。痛苦死我了。
说到家乡的美食，当然不会只有火锅了。想到解放碑的好吃街，那个酸辣粉，啊，太好吃了，还有那个地下的那个小吃城，太想去了，还有外面的羊肉串和油炸的鱿鱼!太想吃了--不行了，快死了，什么时候才能再吃到啊--我也同样怀念舅舅的糖醋排骨和其它的家常菜，宁波的菜快让我绝望了，该甜的时候是咸的，像南瓜饼，居然是咸的，该咸的时候居然是甜的，像水煮肉片，甜的。这里大多数菜都是甜的。可是他们本地的同学居然说每个菜都是辣的，天呀，我觉得每个菜都是甜的。痛苦啊，食堂的质量真的每去一次差一次，不知道为什么。哦，我再次仰天长啸，我想回去呀--神呀，救救我吧!
第4篇：家乡的特色美食中考满分作文2023
记忆中，猪油锅盔的诱人香味，似乎还残留在鼻尖。亦如外婆那节俭的品格，永存心间。
家乡有一种特产小吃，叫猪油锅盔，很是让人难忘。
猪油锅盔的做法十分简单，几乎是每个湖北人的早餐必备。大大的面团一和，铺平摊开，将猪油加进去。基础步骤便已完成，接下来可以根据个人口味加辣椒或者香葱等配料。做好了之后便要烤，烤的方法也很讲究，一个大锅炉里，在四壁贴上做好的猪油锅盔，烤上四五分钟，面皮微微翘起，有白色变成焦糊黄色，就意味着已经熟了。刚出锅的那种香味，是让人吃过一次，便无法忘记的。
今年寒假很特殊，没能回老家过年，有些小遗憾，脑海中又不由得的回想起了曾经在老家的那段美好时光。
记得那时每早醒来，热乎乎的猪油锅便会呈现在眼前。那一阵阵勾人的香便悄悄地绕鼻不息，每每这时我就会和外婆撒娇，要多吃几个。外婆知道我喜欢吃，早就料到便多准备了几个，像个魔术师一样从身后拿出两个热乎乎的猪油锅快递给我，我便抢着去拿，张口便吃。外婆见我如此猴急的模样，用他那宽厚的手掌拍拍我的背，一边柔声让我慢点吃，她的手很大，手心很暖，掌心的温度一点点输送进来直至我的心间，让心中一阵暖流油然而生，致使口中的饼子也变得逐渐更香甜。
那是一个极寒的早上，我蜷缩在被子里不想起床。刺骨的寒风侵入我的被子中，冷飕飕一阵凉意惊醒了我，望着成90度垂直的钟表，我直到自己又睡懒觉了。可窝中的温暖，我实在无法忍心舍弃，挣扎了几分钟还是决定起床，却未曾料到外婆已经在外面等候多时了，我迷糊的问了句，外婆起这么早啊，她笑作文https://Www.ZuoWEn8.Com/了笑说，年纪大了睡不着，还叫我赶紧去洗漱，完来赶紧来吃猪油锅块趁着热吃对胃好，我懒懒地答应了一声。
等我坐下来吃的时候，外婆就坐在旁边，她也许是怕那饼子冷了用锅盖盖着，当我拿起来时还有些许热气，但实际上已经有点硬邦邦了。我咬了几口就觉得胃不对口，说了一声，吃饱了便放下饼走回了房间，却丝毫未曾注意后身后一道落寞的眼神，我不曾知晓，那些饼子，可是外婆大清早冒着严寒替我上街买的，她知道我喜欢吃，跑了很远去了我最喜欢吃的那一家店。我却丝毫没有感受到她的心。
突然有点后悔，因为我的肚子实在是在咕咕叫，我听到外面有点点声响，心中纳闷便悄悄的推开了门，是外婆。她将我吃剩的饼子重新拿回手中吃了起来。我不明白，为什么要这么做？她明明已经吃过早餐了啊，那猪油锅块已经冷得彻底，外婆咬起来有些吃力，但他并没有说什么，只是一口又一口的将饼吃完，没说一句话。
不知怎的，我心一紧，看着外婆的模样，有些心疼，恍然间似乎明白了外婆为何如此。她曾给我讲过她小时候的故事，小时候家里很穷，5分钱一个的猪油锅盔对她来说是一种奢望，她从来都不敢想，因为家里穷。她从来不浪费任何食物，家里的剩菜剩饭她也不舍得扔，就是放在冰箱，第二天加热后继续吃。农村的人便是如此，过惯了苦日子，生活好了，便知道来之不易，因此十分珍惜。那种感情，是从小生活在城市里的孩子难以体会的。因为穷，所以节俭。这是很多人没有的高尚的品质。
锅盔留香，不仅仅是留下了食物的香味，更是留下了老一辈人的节俭的高洁的品质，希望后代继续传承下去。
第5篇：家乡的特色美食中考满分作文2023
我的家乡金华在浙江省的中部，又称婺州，有许多的传统美食。
你尝过一种黑色的饭吗?在金华叫乌饭。它黑黑的，黑的像你的黑发。你知道它为什么会是黑色的吗?其实它是由一种神奇叶子的汁和米做成的。这神奇的叶子是绿色的，但它的汁却是黑色的!把糯米放到黑色的汁里，几小时后，糯米也变成黑色的了，放到锅里煮熟之后把它摊平放到碧绿碧绿的荷叶上。这时你千万可别急着吃哦!米饭是热热的才好吃，可乌饭却是凉了更好吃。吃前在乌饭上放上一些我们的特产-红糖，伴着一股荷叶的清香味，让人感觉口水都要流出来了!我吃了一口，软软的，甜而不腻，真好吃呀!多吃乌饭还能明目养神呢!
我的家乡还有很多美食呢!我爱家乡的风景，更爱家乡的美食!