我最爱的食物八年级作文 (篇1)
俗话说得好：“民以食为天。”中国的饮食是极为丰富的，各地都有独特的美食。而在西安，羊肉泡馍就成了你必须品尝的佳肴之一。
制作羊肉泡馍时先将优质羊肉洗好切成片，再加以各种佐料大火煮烂。这时，店家会给你一个大碗和两个馍。
吃羊肉泡馍最主要的就是掰馍，越小越好，通常黄豆大小就可以了。接着将滚烫的羊肉倒入碗中，再配以葱末、香菜、粉丝、盐、味精和地道的陕西油泼辣子，一碗羊肉面就完成了。
看着这碗羊肉面，就像一件完美而杰出的艺术品。红红的辣子油漂浮在汤上、灰蒙蒙的羊肉、翠绿的香菜和葱末、晶莹剔透的粉丝令人赏心悦目。
那羊肉泡馍的香味也十分诱人。那浓郁的香味早已沁人心脾，它就像一只无形的手勾住了我的鼻子，令人垂涎三尺。
这时的我已顾不上什么淑女形象，狼吞虎咽地吃了起来。真是又鲜、又香、又辣。羊肉的醇香，香菜和葱末的清香，泡馍的柔软筋道，油泼辣子的香辣。再喝上一口羊肉汤，真是鲜美至极!如果再配以几颗糖蒜，就更是享受了。汤鲜而不膻，羊肉肥而不腻，泡馍细腻柔软，充满汤的鲜美和馍原有的香味，粉条顺滑爽口。一股脑吃完这些，全身发热，头上也冒汗了，总之就一个字：“ 爽!”
羊肉泡馍不仅色香味俱全，历史也很悠久。
羊肉泡馍早在周期就有了，那时叫做羊羹。关于它还有一个有趣的传说。相传，宋太祖赵匡胤未得志时，生活贫困，浪落长安街头。一天，他身上只剩下两块干馍，十分干硬无法下咽。恰好，路边有一羊肉铺正在煮羊肉，他便去恳求给一碗羊肉汤，以便把馍泡软再吃。店主见他可怜，让他把馍掰碎，浇了一勺滚烫的羊肉汤泡了泡。赵匡胤接过泡好的馍，大口吃了起来，吃得他全身发热，头上冒汗，饥寒全消。后来他当上了皇帝，这一美食便出了名。
这就是我最喜欢的一种美食——羊肉泡馍。
我最爱的食物八年级作文 (篇2)
“民以食为天”。的确，“吃”在我们的生活中是必不可少的。而美味的食物则更受人们的欢迎。如南京的鸭血粉丝汤，内蒙古的烤全羊，北京的烤鸭……他们都有着很高的人气。而我的最爱，却是家乡的特产——合渣。
合渣，又叫“懒豆渣”，把黄豆浸泡大约几小时后洗干净，再用豆浆机把黄豆打成浆。把浆倒入油锅里，加入适量的水，煮开。然后加入适量的蔬菜末，如韭菜，白菜等，直至煮熟。这样，一锅热腾腾的合渣就做好了，你瞧那新鲜的青菜绿，再加上阳光的淡黄色，一定会让你垂涎三尺。
端起一锅合渣，深吸一口气。哇!那感觉简直就像在美食的世界里遨游，久久不能自拔。黄豆原始的想起还保留的完好无损，当中还有一丝豆浆的味道。配上新鲜蔬菜的青草香，简直就是绝配!那没有一点山珍海味，完全原生态的香气，才是我最难忘的呢!拿起一把勺子，慢慢搅拌。多么粘稠。像稀饭，却又比稀饭淡;像粥，却又比粥更愁稠。这就是合渣，多么美妙!慢慢喝一口，小心的品尝。一股清新而又不失暖意的香气顿时在嘴里蔓延开来，顿时。整个身心都放松下来，静静享受。合渣不仅可以直接品尝，还可以与米饭拌在一起，再加上少许辣椒和葱花，品尝一口，黄豆香融入稻米，辣味与蔬菜末融合，让合渣的香味变得更加浓郁，使人久久无法忘怀。
我最喜爱的美食是合渣，它不仅有浓郁的香气，更有家乡的味道。听说，我的父母小时候吃了十几年都没吃腻哩!
我最爱的食物八年级作文 (篇3)
“民以食为天。”俗话说的好啊。“吃”虽然是个简单，但却是很重要的事情。现在的人们把“吃”当成一种艺术，饭菜不再要求可口，而要求好看。但在暑假时，在天目湖吃的金牌鱼头可算是极品，让我觉得食物既可以追求好看，也可以追求可口。
刚到溧阳天目湖，就有一种逼人的空气扑面而来，使人神清气爽，把夏日的那种燥热吹得无影无踪，让人觉得这里似乎不是夏季而是春季。
到的时候已经是中午，平常的时候已经吃饭了，这回到了天目湖，何不尝尝这里的特产呢?导游仿佛知道我们的心思，告诉我们天目湖这地方有不少美食，特别是金牌鱼头。我听后，从大脑深处传上来一股“神经冲动”，便有点按捺不住激动的心情，问爸爸是否能尝尝，爸爸眼神呆望着，仿佛已经被金牌鱼头勾了魂似的，看来他是默认了。
到了餐厅，爸爸果然不出我所料，开口就要金牌鱼头，我快高兴死了，终于可以饱口福了。没一会，服务员端来一个超大的砂锅，放在桌子上，一掀起盖，鱼的鲜香扑面而来，闻得口水都不受控制，我不禁有了冲动，开吃吧。
用筷子向锅内一夹，有了不少的发现。这一锅哪是金牌鱼头啊，简直就是“满汉全席”啊，什么扇贝，虫草，火腿，绍酒姜片……一应俱全，品种还真多。我夹了一块鱼肉，才发现，这块鱼肉竟然是透明的，这可着实把我吓了一大跳，透明的鱼肉在锅中翻滚荡漾，还有扇贝映衬着，再加上各种辅料。哇，不禁让我有了人在图画中的感觉，瞬时间忘掉了所有烦恼的事。吃了一口，犹如在天上一样，悠游自得。这种感觉简直赛过神仙。又夹了一块柔软的贝肉，天哪，贝的鲜美加上鱼肉的鲜香宛如画龙点睛，顿时就有点飘飘欲仙的感觉。真是美味无穷。
鱼竟然也可以做到这种境界。无疑，金牌鱼头就是我最喜爱的食物啦。
我最爱的食物八年级作文 (篇4)
如果让你选择一样你最爱的美食，你会选择什么呢?名贵的鲍鱼，味美的猪蹄还是鲜嫩的龙虾……要问我，我肯定会说是妈妈做的黑椒牛肉丝了。每次吃饭只要有这道菜，我都会食欲大开，比平时多吃一碗饭。
别看这道菜十分普通，但是要想做好，还是大费工夫的。不信，你瞧!
妈妈系上围裙，又开始在厨房忙碌了。她从袋子里拿出早晨刚从菜市场买来的新鲜牛肉，把它一条条切好，原本一大块的牛肉瞬间被施了魔法似的变成了整齐排列着的肉丝儿，颇似一位位士兵排着整齐的队伍，等待着上级的检阅。切完牛肉丝，妈妈把它们放在盘子中，拿到水池用热水冲洗，边冲边用自己的手指小心翼翼地抚摸起了牛肉丝们，为它们做起了“按摩”。这还没完，妈妈又拿出了酱油、生姜、茴香和桂皮，依次加入牛肉中，用筷子均匀地搅拌。趁着腌制的空当，妈妈同时准备起了其他的配料，调制酱汁，这可是一份秘制酱料哦!妈妈拿出了黑椒汁与番茄酱以3:1的比例进行调制，这酱料麻麻的，辣辣的，同时还带着一丝酸甜，甭提有多美味了。大概过了20分钟左右，牛肉丝儿终于腌制好了，马上就可以炒啦!
先在热锅里倒上一勺油，再把刚腌制好的牛肉放入。牛肉碰到油发出“滋滋滋”的声音。渐渐地，牛肉变成了淡灰色，这时就该放入秘制酱料了，牛肉的色泽一下子变得光润了。紧接着，妈妈放入已切好的彩椒，让菜的颜色变得更加鲜艳。这样，这道菜便可以出锅了，出锅后，再撒上几粒白芝麻，牛肉变得更香了。
我最爱的食物八年级作文 (篇5)
我是一个不挑食的女孩子，什么都爱吃，但我最爱吃的还是炸鸡腿。(评：在众多喜欢的食品中，突出了自己最爱吃的。)
妈妈炸的鸡腿可真好吃啊。炸出的鸡腿皮是金褐色的，犹如涂上了亮漆一般，那油仿佛要从皮里渗透出来，那香喷喷的味道扑鼻而来，令人馋涎欲滴。拿上一个尝一尝，那真是人间美味。那皮，油而不腻，那肉，嫩嫩的，滑滑的的。尝一口，那滋味久久留在嘴里。(评：这一段层次清楚，描写生动。全段围绕第一句话来写，从色味、感觉等方面，形象地写出了鸡腿是人间美味。)
记得那次是星期天，我正在写作业，妈妈走到我的跟前，拍了拍我的肩膀，温柔地说：“闺女，中午你想吃什么?”我抬起头撒娇地说：“当然是老妈最拿手的好菜——炸鸡腿。”妈妈高兴地说：“好的好的。”她开始做炸鸡腿了。(评：母女之间亲密情感流露在文字中。)
不一会儿，屋子里飘满了香味，热气腾腾的炸鸡腿就做好了。妈妈端来了，我上去就拿了一个。“啊，好烫啊!”我叫道。但我不会放弃的，又拿起了炸鸡腿一下咬下一大口塞进了嘴里。顿时，我觉得一股股甜甜的味道涌上了心头，这真是人间美味呀!太好吃了，我接二连三地吃了起来。不一会儿，一大盘子的炸鸡腿就一扫而光，我吃得饱饱的。妈妈说：“闺女，你这么爱吃，下次我还给你做。”我拍着手大声地欢呼着：“老妈万岁!”逗得妈妈笑了。(评：通过动作描写，写出“我”吃时的心情急切、速度迅速，也就从侧面突出了鸡腿好吃。)
我盼望到星期天，因为星期天妈妈有时间做炸鸡腿了，我又可以饱尝一顿大餐。
这就是我百吃不厌的炸鸡腿。
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