做月饼八年级作文 (篇1)
说起中秋节，人们最容易想到的便是吃月饼了，这是中秋节的重要习俗。月饼的种类有很多，比如苏式月饼、广式月饼、冰皮月饼……今年的中秋节我不仅吃了月饼，还学会了做月饼!
这天早上，我迫不及待地来到集合的地方，没想到大家都已经早早地来了。我们很快排好队，小记者站的老师便带领我们来到了做月饼的地方。只见一个大大的帐篷下整齐地摆满了一张又一张的桌子，每个桌子上都摆了两个不同图案的模具。过了一会儿，终于开始做月饼了!我先把放在桌上的面粉揉成一个圆形，接着把它放在保鲜膜上，用手心慢慢地把它压扁，然后像包饺子似的一点点把馅包在里面，紧接着把它搓成长方形，最后将它小心翼翼地塞入模具中，见证奇迹的时刻到了，只见我轻轻地一推，一个有着美丽花纹的月饼就做好了，我情不自禁地“哇”了一声，可真漂亮呀!
做好后，我们便纷纷捧着心爱的月饼交给老师拿去烘烤，经过漫长的等待，我们精心制作的月饼新鲜出炉了。只见上面印着一只可爱的小玉兔，她睁着那双小眼睛悠闲地坐在云朵上。
此时，我已经按捺不住内心的小激动，顾不得烫，直接将月饼捧在手上，对准图案上的那片白云一口咬下去，哇!可真香呀!我先吃到的是外面香喷喷、又酥又脆的面皮，接着吃到的是里面草莓味的、甜甜的馅，这让我忍不住吃一口又吃一口，站在一旁的弟弟一边流着口水，一边直勾勾地盯着我手里的月饼。我见了，便给他吃了一口，他津津有味地吃着我做的月饼，还连连点头感叹道：“真好吃真好吃!”我听了这话，内心别提有多高兴了，不一会儿工夫，月饼就被我们俩干掉了。
这可真是一个令人难忘的中秋节呀!我真想再多做几次月饼!
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做月饼八年级作文 (篇2)
在中秋节即将到来之际，我们玉报小记者团一行人浩浩荡荡地去到了位于山野间的“牧本集灵秀农业基地”参加“做月饼、喂奶牛、赏美景”的趣味实践活动。
活动开始，我们首先进行的是做月饼活动。只见一个长方形的小盘子摆在我们正前方，然后工作人员为我们每人分发了三个油油的小面团以及三团香气扑鼻的红豆沙。牛阿姨告诉我们，面团每份45克，红豆沙每份35克。我轻轻拿起红豆沙，放在手心里揉成圆球状，放到盘子里，紧接着把面团也揉圆再在手掌上压扁，并将豆沙放在上面，用面皮把豆沙裹起来再次揉成一个圆，随后把包了馅料的面团放入模具中，把模具从上到下使劲按下去然后往上一拉，一个圆圆的月饼就出现了。可是我用力过猛，直接把月饼压成了“一摊烂泥”，这可怎么办呢?我灵机一动，把混合了豆沙的面皮像揉橡皮泥一样把它揉成一个球，然后用模具轻轻压出了一个皮馅混合的月饼。第二次，我吸取了上次的经验，压月饼的时候拿出十二万分的耐心，慢慢压、轻轻提，可这月饼就像跟我作对似的死活不肯从模具上脱落下来，于是我只好提起模具使劲一甩——只见一道“黄光”从我眼前飞过，月饼“吧唧”一声掉在了地上。在惋惜声中，第二个月饼也“不幸遇难”。第三次，我暗暗告诉自己“一定要成功!”功夫不负有心人，这个月饼终于成型了!我再接再厉，后面做的月饼也相继成型，我成功地赶在最后一拨把三个月饼送人烤箱，进行月饼制作的烘烤环节。
在烤月饼的时候我们走出了“操作房”，向可爱的奶牛奔去。途中，牛阿姨跟我们介绍了基地里养殖的奶牛，有产奶量巨大的荷斯坦奶牛，它的原产地是荷兰;还有奶质最优的娟姗奶牛，它的牛奶里含有大量的蛋白质和脂肪，属于特供牛奶，一般人喝不到的;还有西门塔尔奶牛，它是奶肉兼用型的奶牛。不一会儿，我们就走到了牛圈旁边，我们隔着栅栏和奶牛们打招呼，给它们喂食草料，它们咀嚼草料的样子真是有趣极了!
活动最后，我们闻着香味回到了“操作房”，一盘盘冒着香气的金黄月饼呈现在我们眼前，老师帮我们封装好月饼，让我们带回家和父母一起分享。最后大家一起来到空地上，在树下花前一边欣赏美景一边享用五谷杂粮大餐。这真是愉快的一天啊!
做月饼八年级作文 (篇3)
今天，妈妈给我做了手工绿豆沙伍仁月饼，令人回味无穷。
中午，我放学回家，妈妈把一个绿豆沙伍仁月饼塞到我的手里，说：“我做的，尝尝吧!”我张开手，哇!好精美的月饼：圆圆的，和一个小笼包差不多大，上面刻着交叉的直线、波浪线，正中间用楷体刻着“伍仁”两个字，我十分开心，因为我十分爱吃伍仁月饼。月饼直径约长五厘米，乍一看，像一卷绿色胶布。
这时，我的口水一流“三尺多长”了，我轻轻地捏了捏月饼，软软的，很有弹性，十分像我弟弟的脸蛋一样柔软。我又轻轻地舔了一口，呀!真清爽!伍仁的传统风味再加上绿豆沙的清香，真是美味呀!我又轻轻地咬了一小口，嗯，前味凉爽，后味醇香。真称得上一流的月饼!月饼外皮是用绿豆沙加工制成的，是墨绿色，像一片卷成圆形的小荷叶似的，里面的馅是五种风味的小吃，分别是黑芝麻、白芝麻、花生、核桃、瓜子。每种都有自己那独特的风味，黑芝麻微苦，白芝麻甜香，核桃香美，营养丰富，瓜子又嚼劲儿，咸咸的。混在一起就成了一个营养丰富，好吃的健康纯手工月饼，再细细品尝，还有一股儿说不出的香甜味道。月饼凉凉的，闻一闻还有一股黄瓜特有的清香味。咬下一口含在嘴里，外皮会先化掉，剩下的就是月饼馅了，轻轻咀嚼，口中便都是那清香，闻一闻就使人陶醉的月饼馅，太好吃了!平时爱吃美食的我，这时应经把小嘴砸吧起来了，我又咬了一口，因为经不住美食的诱惑，所以不到两分钟，我就把这块月饼ate all了!我对妈妈说：“太好吃了!”妈妈说：“下次，我教教你做吧!”我点点头，笑了。
这就是妈妈做的纯手工绿豆沙伍仁月饼，你看了我的文章，是不是也想来我家品尝品尝呢?
做月饼八年级作文 (篇4)
每年的农历八月十五是我国的传统佳节——中秋节。
今年中秋节一大早，天灰蒙蒙的，爸爸妈妈就叫醒我们，第一句就“宝贝们，中秋节快乐!”我和妹妹也一起回应道：“爸爸妈妈中秋快乐!”心想：今天中秋，大家来团聚，一起看电影，一起吃团圆饭，再吃上一块月饼，如升天一样美!想着想着口水都快流下来了，还在床上，我大声道：“妈妈，我要吃月饼。”妈妈笑着对我说：“你这个小东西，人还在床上就知道吃!小吃货，今天妈妈陪你一起做月饼怎么样?”我一听今天可以自己动手做月饼，快乐得像只小小鸟，“嗖”的一下飞下了床。
妈妈告诉我做苏式月饼，要先做油皮，然后做油酥，再做馅料，等包好馅料收口之后，再表面刷上蛋黄液，洒上一些黑芝麻就可以了。妈妈还没说完，我蠢蠢欲动，迫不及待地拿出中筋面粉、猪油、糖粉和水一一称好重量，一股脑儿全部倒进面包机，开启30分钟的和面程序。
接着开始做油酥了，分别称好低筋粉和猪油，放在碗里混合均匀，把它揉成了光滑的面团，并盖上了保鲜膜让它静置松弛30分钟。这时油皮也和好了，取出后同样把它盖上保鲜膜让它静置松弛30分钟。
利用这空隙妈妈又教我做了莲蓉蛋黄馅。做完馅 ，把静置完的油皮和油酥分成相同的等分，然后把油酥包到油皮里，再用擀面杖擀成椭圆形卷起来后再盖上保鲜膜松弛20分钟。最后把面团擀成圆形包上莲蓉蛋黄馅，收口朝下放入烤盘。先刷上蛋黄液再撒上黑芝麻送人预热好的烤箱，烤20分钟。
我十分兴奋地看着烤箱里一个个的月饼，虽然我包的几个没妈妈包得漂亮，但这几个居然是我包的，还真的有点不大相信。可这20分钟是漫长的，我两眼紧紧地盯着烤箱里的月饼，恨不得它马上烤熟了，这样我就可以慢慢品尝美味了。
终于，烤箱发出一声清脆的“叮咚”声，月饼可以出炉啦!妈妈把烤盘取出烤箱，发现月饼还在“吱吱”地作响，香气迎面扑来。我深深地吸了一口，“哇”好香啊!看着黄澄澄的月饼!可爱的月饼!酥酥的月饼!终于可以慢慢地品尝了，一定要包餐一顿!
咬一口，薄薄的酥皮掉了下来，尝着自己做的月饼，心里甜滋滋的。今年的中秋因为天气原因没有看到月亮，但我过了一个别样的中秋——自己动手做月饼，不，做月亮，月饼，圆圆的，不是月亮吗?
做月饼八年级作文 (篇5)
小伙伴们，你们亲手做过月饼吗?嘻嘻，我就做过，而且做出来的月饼也相当的赞噢!
往年，中秋节必不可少的月饼都是由妈妈亲手做的，而我就在一旁观摩、品尝。今年，为了让妈妈轻松点，一大早，我就跟妈妈说要自己亲手做月饼给大家吃。老爸瞧瞧我说“：你真是海龙王打哈欠——好大的口气。”“老爸，我偏要海龙王爷搬家——离海(厉害)，露一手厉害给你瞧瞧” 我不服气地对老爸说。妈妈在一旁开心地点点头，让我系上围裙，戴上手套进入“备战状态”。
首先我们在大餐桌上铺了两张桌布，拿出称、各种各样的模具和烤盘，把各式各样的馅料装入盆中，一个一个有规律地排列好，然后由妈妈负责揉面，搓面，醒面的工作。我兴奋地坐在桌边，抢来称和模具等待妈妈给我下达命令。
“开始了……”随着妈妈的一声令下，我们开动了。我先称馅料，每个都要28克，我一边从盆中拿出一块块馅料，一边紧盯着称上的显示器，生怕一个不注意，称错了份量。然后再称面团，每个都要22克，这次就更要精准了，否则月饼就会在印模时长耳朵噢。可是这称就像一个淘气的娃娃，动不动就跟我开个玩笑，刚才明明显示的是22，可当我准备伸手时，却变成了21，我真是丈二和尚摸不着头脑，欲哭无泪。妈妈见我有些不耐烦了，就给了我一个好玩的工作——印模。这个确实非常非常的好玩，我拿起妈妈包好的月饼团，在粉里溜了一圈，然后把它们一个个放入模具中，用力一按，一个精美的月饼就呈现在我的眼前了。我开心极了，继续一按一印，没一会儿，烤盘上就整整齐齐地排列着我印出来的月饼“家、好、月、圆”，看着烤盘上一个个可爱的月饼宝宝，我开心得手舞足蹈，一边得意洋洋地叫老爸来检验我的劳动成果，一边心急火燎地催促妈妈赶紧开烤。
过了一会儿，烤箱里飘出一阵阵香喷喷的月饼味，那个扑鼻而来的香味呀，真让人馋涎欲滴，直咽口水。我在烤箱前着急地等待着月饼出炉，大约又过了十来分钟，妈妈终于打开炉门，端出一盘月饼。我迫不及待地用夹子夹起一个，跑到老爸面前，老爸咬了一口，马上称赞道：“啊，甜而不腻、又香又软，真不错”。得到老爸的肯定，我开心极了!
我亲自DIY了一回月饼，而且还得到了老爸的赞许，那感觉呀，可真是妙不可言!小伙伴们，你们也赶快来动手试一试吧!