做寿司初三作文 篇1
今天，我在家里做寿司。
首先，要准备的食材有胡萝卜、火腿肠、糯米、肉松、海苔和寿司醋味液。工具是竹帘，稍小点的最好，千万不要用夏天睡觉的竹席哦!把材料备好后，我就迫不及待地动起手来。
首先做糯米饭。在煮饭的同时，我把火腿肠和胡萝卜切成长条状，放到干净的盘子里备用，顺便再切点生姜。妈妈告诉我，最好把胡萝卜放油锅里炒一下，那样可以保留胡萝卜素。
在妈妈的指导下，我小心翼翼地打开煤气，又打开油烟机，在热锅内放油和生姜。这时，锅里发出噼里啪啦的油炸声，我被吓得直向后退，但我的手还是被油烫到了，我疼得泪水在眼眶打转。在妈妈的指导下，我把胡萝卜放到锅中翻炒一会，颜色由红变成金黄色。
第三步是做寿司了。我把煮好的糯米饭盛出放盘里，然后把寿司醋味液放到糯米饭中搅拌均匀，这个动作感觉耗尽了我全身的力气。
最后就是卷寿司了。我把小竹帘平铺在桌上，把海苔片平放在小竹帘上，把糯米饭均匀地铺在海苔上面。我用手专心致志地把糯米饭压平，要注意厚度均匀哦!接着把胡萝卜、火腿肠放到糯米饭上面，再撒点肉松，也可以加自己喜欢的番茄酱、黄瓜丝、生菜等。
我把小竹帘从一端卷起来，用其余的手指均匀按住铺好的食材，边卷边压，卷得结实才好吃。卷好后的寿司就像一个个竹简似的，里面好像充盈了精美的文字。
我用刀沾点水，学着厨师的模样把卷好的寿司切成一个个小卷摆在盘子里。
看着我精心做出的寿司，我的口水再也收不住了，忍不住拿起一个放到嘴里，嗯!太美味了!我心里美滋滋的。
做寿司让我回味无穷啊!
做寿司初三作文 篇2
大家一定都吃过寿司吧?可是你们做过寿司吗?向你炫耀一下，我就亲手做过寿司!
星期五上午，我刚到金笔作文班，就听到老师说要教我们做寿司。听到这个消息，同学高兴得都要蹦起来啦!
老师简单做过示范后，就要我们自己动手去做。盼啊盼，我终于可以自己去做寿司了!
我先把做寿司所需要的黑米、沙拉酱、番茄酱、黄瓜、香肠、肉松等材料拿齐，便准备大展身手了。
我把海苔放在卷帘上，均匀地涂满黑米，又拿了黄瓜和香肠放在了黑米上面。基本需要的材料已放齐，然后就该放其他材料了。
正在我准备进行下一个步骤时，老师突然喊道：“停!”我很疑惑，但还是停了下来。我看了看老师，老师却什么也没说，而是又用勺子舀了一点米，平铺到了海苔的边缘。我这时才明白，原来是我的黑米放少了!
接着，我拿起盛番茄酱的包装袋，小心翼翼地挤了一点番茄酱，用勺子涂抹均匀。正准备卷起来时，老师又来了。她说：“别卷!你还没有放沙拉酱和肉松呢!”我一听，感觉脸有些烫，心想：真是的，我怎么那么粗心呢!这样想着，我就把那些没用的材料全都放了进去。
我将海苔用卷帘卷好，双手使劲拧了几圈，便大功告成了。我让老师帮我用保鲜膜包好，准备带回家和爸爸妈妈一起分享。
我做好后，江润洲又去做了。他按照老师讲的方法去做，不一会儿就做好了。我心想：他做得那么顺利，我可真羡慕!我一定要拜江润洲为师，学习他的细心!
我学会了做寿司，可真高兴!我真希望可以再做一次!
做寿司初三作文 篇3
今天，妈妈说要做寿司，我高兴地一蹦三尺高。
妈妈先准备好竹帘、海苔、米饭、火腿肠、黄瓜、胡萝卜、沙拉酱这些物品，再用平底锅煎了几个鸡蛋皮，接着就开始做寿司了。只见她用铺、压、切、摆、卷等方法，不一会儿，美味可口的寿司就做好了。
做寿司这么简单，看着妈妈娴熟的动作，我的手痒痒的。“妈妈，我可以试做一下吗?”妈妈反问道：“你行吗?” “为什么不行?”我不解地回答道。于是，我学着妈妈的样子，先铺好竹帘，把海苔、米饭依次铺在竹帘上，用力按压几下，接着拿起刀把火腿和黄瓜切成一条一条的，再把它们和蛋皮整齐地摞在一起，轻轻地托起放在米饭上。
接下来，我准备挑战最艰巨的任务——卷!我不慌不忙地用米饭把海苔的边粘好，并小心地卷起帘子，把寿司捏紧。可是，因为我用力不均匀，卷得乱七八糟，到最后切得也是五花八门。妈妈鼓励我说：“万事开头难，第一次能做成这样，还是不错的。等卷下一个时，两手一定要用力均匀。切时，先要在刀上沾些水，免得粘住了。”我一边琢磨着妈妈的话，一边认真地又卷了一个，这次我像拧毛巾一样，一点点的卷起来，嘿!大功告成，一个粗糙的海苔团诞生了。看着自己做的寿司，我“噗嗤”一声笑了。因为它们歪歪扭扭的，就像一条小虫子一样。
我小心翼翼地把寿司卷切成一段一段。这时的寿司可美丽啦，像一朵朵盛开的小花。海苔像淡紫色的花边，米饭像洁白的花朵，黄瓜、火腿、蛋皮像五颜六色的花蕊!
我把寿司装到盘子里，给妈妈、爸爸品尝，他们都说挺好吃，我听了心里美滋滋的，迫不及待地也拿起一个“啧啧”地尝了起来，味道还真不错。果然自己动手做的，吃起来就是香!
做寿司初三作文 篇4
盼啊!盼啊!我终于等到了我期盼已久的星期五。这次兴趣选修课，我们要学做寿司。
随着舒缓的上课铃声响起来，我们迫不及待地拿出早已准备好的材料，动起手来。黄老师笑着打断了我们：“难道都不用我教了吧?”我们这才反应过来，目不转睛地盯着老师，看她作示范。
终于可以自己动手了!我戴上手套。把寿司帘铺在桌布上，我特别注意到老师在示范的时候把绿色的一面朝上。接着我把海苔平放在帘上，边角对好。紧接着，我抓了一勺寿司饭铺在海苔上，开始给饭做“按摩”，“饭放多了，还是少了啊?”我一时拿捏不准，直在心里犯嘀咕。
酸萝卜、黄瓜、火腿这些都是早已准备好的，我把它们依次摆放在饭上，为了更可口，我在上面轻轻洒了些肉松;卷寿司是很关键的一步，第一卷很重要，我小心翼翼地把竹帘弯过来包住，两只手紧紧握住竹帘，用力一压，再把竹帘放开，然后手推寿司卷，卷成一长条后，再次用竹帘把寿司卷卷紧，大功基本告成!
最后一步就是切寿司卷了。也别小看了切的环节，要想完美收官，切工很重要哦!下刀前先把刀沾下水，这可是个小窍门哦。我先把最两边的不规则部分切掉，，随后尽量大小均匀的把寿司卷切成一小块一小块，分装到盒子里，这样既好看也方便，一盒寿司就做好喽!之后，我趁热打铁，接二连三地又做了好几卷。
回到教室，我把我自认为最得意之作的那盒分给老师和同学品尝。没想到，他们对我的作品赞不绝口呢!
拥有笑声、拥有赞美、拥有成功感……即便做得不那么完美，却依然开心，也许这就是DIY的乐趣吧!
做寿司初三作文 篇5
一天上午，我跟着姐姐一起做寿司。首先，我们准备好了做寿司的原料：有竹帘，紫菜，肉松，黄瓜，香肠，萝卜，糯米。一切准备就绪，姐姐先给我示范。她熟练地拿出竹帘子放在桌子上，在竹帘上均匀的铺上糯米，一点肉松，一小条黄瓜和萝卜还有香肠。接着，用力的将他们卷在了一起，不要让里面的馅掉出来。打开竹席，一个黑乎乎，胖乎乎的饭团子展现在我面前。只见姐姐拿起了到，把寿司一片一片的切了开来。糯米里包裹着的蔬菜也显露了出来，看起来有食欲极了。我忍不住，用手拿了一个，迫不及待的塞进嘴巴里尝了起来。嘴巴里马上有了软糯糯的米饭，酥脆爽口蔬菜，还有那有分不清是甜还是咸的肉松味。寿司味道丰富，给人一种吃着非常满足的幸福感觉。
我感觉做寿司非常容易。于是，我想要亲自试一试。我学着姐姐的样子，铺好竹帘子，放好紫菜，又抓了一把糯米放在了紫菜中间，姐姐告诉我:米饭要平均铺开。于是，我使劲的按压糯米，想让它们在竹帘上铺开。可是，糯米调皮极了，它们粘在了我的手上，怎么甩也甩不掉。我只好用黏糊糊的手继续按压，过了好久，总算铺开了。姐姐笑着指出:哈哈，你铺的米饭像狗啃的一样，一边多一边少。我仔细一看。哎!真的像姐姐说的那样。没办法，我只好在多的地方抓一把补到少的地方。我发现糯米好像故意要和我作对。多的地方拿掉了就变少了，少的地方加上了就变多了。看上去还是凹凸不平。我试了很多次，但还是无法做到姐姐铺的那样均匀。不管那么多了，我捏起一把肉松就往铺好的米饭中间放，又拿起四根黄瓜条，三条萝卜条，和两根火腿肠。长长短短的乱放在肉松上面。姐姐说:你这样可不行，等会你包起来的寿司肯定是个有头没尾的巨无霸!于是，姐姐赶紧帮我拿掉一根香肠，两根黄瓜条。可以卷寿司了，我先往前卷竹帘，穿到一半的时轻的压一压，为的是让寿司和各种食材更好的粘在一起。可是我按的太用力了一些，寿司扁了，我赶紧进行抢救，将竹帘拉回来，重新卷。好不容易将寿司卷成了圆柱形，我又将寿司调换方向，重新再卷回来。这回收拾看起来标致多了!开始切寿司了，姐姐像经验丰富的大厨一样，说:切寿司最重要的是干脆，千万不能来回拉锯式的切。我照着姐姐说的试了试，这个不难，我一下子就把寿司切好了。
吃着自己做的寿司，突然想起了李绅写的《悯农》诗来。正如诗人所说的那样：不知盘中餐，粒粒皆辛苦。学习做食物之后，我更觉得我们要珍惜每一粒粮食。因为，每一种食物都来之不易。他们包含着劳动人民的每一滴汗水。