做意大利面的说明文范文 (篇1)
有一个周末,我想学习做金枪鱼意大利面。 于是,我请求爸爸教我做。爸爸爽快地答应了。
爸爸把意大利面的做法详细告诉了我。我按部就班地开始操作。
首先,我拿出一个汤锅,倒进半锅水,再放入管状的意大利面,盖上锅盖。 面要煮十分钟,我们可以用这段时间准备配料。 妈妈说这叫统筹安排,是管理时间的好方法。
接下来,拿出三个鸡蛋,用筷子或者打蛋器搅拌,等蛋液上冒出许多小泡泡时,蛋液就算是打匀了。
然后,我们把不粘锅放到煤气灶上,点火,热锅后倒入适量的油。 不一会儿,油热了,妈妈提醒我慢慢倒入蛋液。 鸡蛋倒入锅中,滑出了金黄色的光晕,我用筷子轻轻地划动蛋液,使它均匀受热。 等鸡蛋渐渐凝结成块,再倒入金枪鱼和番茄酱。
这时候,面煮好了。 我用漏勺捞出面条,放入不粘锅。 翻炒拌匀后就可以出锅了。
红色的番茄酱、粉红的金枪鱼、金黄的鸡蛋,配上淡黄色管状的意大利面,看起来真是有人啊!
妈妈尝了一口,说:“味道好极了。”
做意大利面的说明文范文 (篇2)
暑假,我照常一个人在家,可是平时吃的菜早就吃惯了。于是,我决定中午自己下意大利面条吃。这对我来说,无疑是一个大胆的决定,因为我可是怕火,怕电,怕血的。
不知不觉到了中午,我的肚子咕噜咕噜,说它饿了。抬头一看,已经12点半了。赶紧做午饭啦!
我立马开工了,先把水倒入锅中,再将火打开,确认了几次,没有异样后,我才走出厨房,并把厨房门带上。五六分钟后,想着水差不多开了,可以下面条了,进入厨房,一股
热浪迎面扑来,Oh,my god!感觉我整个人都要融化了,房间里雾茫茫一片,都成桑拿房了。我这才发现是忘了开抽油烟机了。刚想打开,却发现自己压根不知道哪个按钮才是,想
想,我就只好把厨房的窗户打开,迎面吹来了一阵凉爽的风。神啊!厨房里到底有多热!我真是败给油烟机了。
折腾了半天,终于将面条下下去了。可15分钟后,我再来看时,水快没了!我只得又加了点水。呼.... ,还好没焦!
又过了几分钟,面条终于好了。拌上意大利面条蘑菇酱,一份美味的意大利面条就成了。味道跟平常妈妈做的没啥两样。耶,第一次开火做面条,没有失败,以后我不会被饿死啦!
做意大利面的说明文范文 (篇3)
今天,爸妈不在家,我的肚子又唱起了“空城计”,可是想起每天都吃腻了的饭菜不免让人抓狂。我打开电脑,搜索电子菜谱,最终决定做一次意大利面。
我先按照菜谱上的说法准备了主料:水面一斤,番茄一个,青椒一个,洋葱半个,肉丝半斤。外加辅料:橄榄一颗,番茄酱、豆瓣酱。一切准备就绪了。
我先烧了一锅开水开始下面,面下好了后放入事先准备的盘子中,再放一些冷开水,让面变得有弹性。接着就把锅里放点油,将肉丝放入锅中不停地翻炒,可这些油好像一点也不愿意和我合作似的,一齐朝我“放炮”,往我的手臂上不停地“轰炸”。我只好把火调小些,将手臂放到水龙头下用冷水冲冲。
治疗好我的手臂,我往锅里倒了些料酒,不一会,肉丝渐渐平静了下来。接着我放入洋葱丝、青椒片、番茄片大火翻炒几下,再将冷开水中的面条捞起放进锅里小火翻炒,随即放入番茄酱、豆瓣酱和橄榄,炒匀后就装入盘中准备开吃。
看着这一盘美味的意大利面,不知不觉就“口水流下三千尺”,同时,我也体会到了“自己动手丰衣足食”的快乐。
做意大利面的说明文范文 (篇4)
周末,阳光明媚。今天,我准备向妈妈学做意大利的经典美食——意大利面。
在妈妈的指导下,我系上围裙,把材料全部准备好。先打开意面包装,倒出大半碗备用。同时,把装水的砂锅放到煤气灶上。随着“咔嚓”一声打开点火开关,只见蓝色的火苗欢快地舔着锅底。过了一会儿,水开了,我轻轻地掀开锅盖,把面条放进去煮,妈妈告诉我:“意大利面和中国的面条不同,它很难煮熟,所以要多煮会儿。”经过大火8分钟小火又15分钟后,面条终于煮熟了,妈妈掀开锅盖开始捞面,我也学着妈妈的样子,把面条捞出来沥干,放在旁边备用。接下来,妈妈又叫我把,炒锅烧热,往锅里倒入少许的食用油,等油热了,再把煮熟的面条倒进锅里炒。炒啊炒,炒得我的口水都快要流下来了,便问妈妈:“现在能放芝士了吧!”“没呢!要等面受热均匀了才能放芝士!”妈妈笑着说。看来,我只能再继续翻炒了,正当我炒的手酸得想休息的时候,只听妈妈说:“现在可以放芝士了!”我急忙把芝士放入炒锅里继续翻炒。随着芝士逐渐慢慢地融化,厨房里充满了浓浓的奶香味。妈妈让我再倒了点番茄酱,搅拌均匀,美味的意面终于可以出锅啦!如果再煎块牛排,那就更加完美了。学会做意大利面可真不容易啊!
最后,爸爸、妈妈和哥哥尝了我做的意大利面,都夸我是个会做饭的小厨师。我听了心里美滋滋的。
做意大利面的说明文范文 (篇5)
今天我要学一样新的本领—做意大利面。
我先拿了锅,放在灶上,用中火烧水,然后跑到一边,拿着刀切起洋葱,切成一小片一小片之后,正好水也烧开了。我再把一大把面能分成好几批依次放进锅里。当我等得已经有一些不耐烦的时候,终于面变软了,可以不用烧了。
开始下一个步骤了。我把炒菜的锅放在灶上,打开了火。可是出了一点小差错。当我把拌好的肉酱放进锅的时候,肉酱像雨点一样飞来,飞到了墙壁上,飞到了地板上,还像箭一样向我飞来,我飞速的躲开了,但还是不偏不倚弄到了妈妈的裙子上。妈妈也手忙脚乱,分不清东南西北,像一只无头苍蝇一样到处乱蹿。直到我把洋葱放了进去,才渐渐的好多了。
我又开始了拌面,我用了好大劲才终于把面翻了过来,然后不停的翻来覆去,弄了好半天。渐渐地,香味让我的口水都流出来了,但妈妈说还要再烧一会儿。我不耐烦的站在那里,终于好了,我直冲过去,拿起一盘,狼吞虎咽的吃了起来。
今天我感受到了自己做美食自己吃的那种快乐!