第1篇：描写蔬菜说明文作文
在零食中，我最爱吃薯片了，因为它的原料是土豆!土豆是许多零食的主材料。
土豆其貌不扬，它是土黄色的，表面上凹凸不平，十分粗糙，而且它的形状千变万化，有椭圆形、圆形……，看起来很不讨人喜爱。
别看这个小土豆长得不好，可它也算是“名门之辈”，法国人称它为“地下苹果”，德国人称它“地梨”，俄罗斯人还称它为“第二面包”呢!而我们江浙一带叫它“洋芋”，看，它的称呼多吧!
土豆虽然常见，但它的产地可是在那遥远的南美洲，土豆现在又在各个地方种植起来了。目前意大利、西班牙、美国、加拿大……等地都是以土豆为主食，那儿就像是土豆的天下。
土豆不仅美味，还有许多营养成份，别看它小，可它的营养价值高，一颗土豆就含有了人体所需要的21种氨基酸和维生素以及胡萝卜素、钙、铁、钾等等好多种。土豆更是一种富含钾、锌的食物，好像一个放大的维生素片，还被科学家誉为“十全十美的食物”。
我觉得土豆最大的优点就是它是做菜的好材料。因此，人们才那么喜欢它，它能做的菜，我随便就能报出五六个。其中我最爱的是色、香、味俱全的烤土豆，还有薯条，只要沾一点蕃茄酱，别提有多美味了，看着让人流口水呀!还有零食中的薯片，人们把它做成一片一片的，还有各种口味呢，它是个“万能食材”。
土豆有唯一的缺点，就是土豆一发芽的话，它会从美味可口的食物变成笑里藏刀的“毒品”，这就是人们所恐惧的问题。发芽的土豆可是个杀手，你别瞧不起它，如果你误食了它，你会呕吐，更严重的是可能死亡呢，不过你不用担心，大家都开始注意了。
土豆是一种健康的绿色食品，它好吃，又有营养，是食物中的精品。
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第2篇：描写蔬菜说明文作文
在众多的蔬菜中，我最喜欢的要属青瓜了。
青瓜形状各异。有的直直的，像一根木棍;有的末尾有点弯，就像一条调皮的尾巴;有的弯弯的，像晚上出来 值班 的月牙儿。青瓜嫩的时候是青绿色的，全身长满了嫩嫩的刺，简直像根狼牙棒，还披着一层薄薄的白纱，也称 霜 ，可以凭此来辨别是否新鲜。一段时间后绿中带黄的 皱纹 爬上了它的额头，最后变得全身黄色，就说明青瓜 老 了，有 人老珠黄 之感，所以有人也称它为 黄瓜 。
青瓜清爽可口，放进嘴里一咬，啊!那股脆劲儿别提有多舒服了!青瓜的吃法有很多种：生吃、炒、凉拌 其中，我最喜欢凉拌青瓜了：先把青瓜削了皮，切成丝，然后，倒点热开水进去浸青瓜丝。接着，把碗里的水倒少许出来，再把白醋倒一点进去，(不要倒太多了哦!要不然酸死你!)最后，放五六勺白糖搅拌均匀，这样，凉拌青瓜就做成了。自从爸爸妈妈知道我喜欢吃青瓜后，便每隔一天就给我买两根青瓜，还要我自己做!吃着自己亲手炮制的凉拌青瓜，我心里美滋滋的，因为，我学会了独立!
青瓜不但可以吃，还可以美容呢!把青瓜切成一片片敷在脸上，不但可以消除脸上的皱纹，还可以淡化脸上的斑点。想不到青瓜的功用还真不少!
第3篇：描写蔬菜说明文作文
提起西红柿，大家都很熟悉，它是一种老少皆宜的蔬菜，但也许人们还不知道关于西红柿的故事吧!
西红柿的故乡在南美秘鲁，那里居民认为它是有毒植物，便给它取了一个坏名字——狼桃。到了十八世纪，一名法国画家冒死品尝狼桃，可他不但没有死去，反而食欲大增。从此，西红柿便成了人们的开胃佳品。
西红柿的形状有扁圆形的，像一个个红红的小灯笼;也有圆形的，如果颜色是黄的，那么排列起来就像一座小金山;另外西红柿还有一头略尖的圆柱形，像一个个可爱的小桃子。它的颜色除了红、黄之外，还有绿色的，看起来好像没有熟，所以名叫“贼不偷”。
它的外皮是一层薄薄的膜，光滑柔软，里面的果肉嫩嫩的，吃起来酸甜可口。
西红柿还有一个名字叫番茄，所以它被做成番茄酱在大超市里安家落户。如果把西红柿洗干净，直接食用，那就是爽口的水果;还可以把它切成一块一块的，再拌上糖，那甜滋滋、凉爽爽的感觉就甭提了;西红柿还可以做汤;也可热炒，加上鸡蛋营养更丰富。
这漂洋过海来到中国的“老外”，已经成了人们生活中不可缺少的“座上宾”了。
第4篇：描写蔬菜说明文作文
在一个干净的厨房里生活着一群蔬菜，他们快乐、悠闲地过着每一天。
一天晚上，“叽叽”声打破了蔬菜们的美梦，一只老鼠通过下水道，来到了厨房，他奸笑着对蔬菜们说:“到我家去做客吧!”蔬菜们坚决地说:“我们才不相信你呢，我们不会跟你去的。”“是吗?”老鼠恶狠狠地说，“那我现在就吃了你们!”说完，老鼠向蔬菜们一步步逼近。
面对凶狠的老鼠，蔬菜们无路可退，吓得连大气也不敢出。这时，辣椒勇敢地站了出来，对老鼠说:“不要吃他们了，吃我吧!”于是，老鼠扑向了辣椒，他吃了一口，没感觉，两口、三口……辣椒疼得向老鼠嘴里喷了很多汁水，老鼠辣得满地打滚儿。
这下，蔬菜们精神大振，蜂拥而上，玉米把“子弹”纷纷射向老鼠，老鼠被射得晕头转向。大蒜发出刺鼻的味道，老鼠被熏得泪流满面看不清方向了。最后，包心菜重重地压在了老鼠身上。老鼠被蔬菜们齐心协力打死了。
从此，他们更加团结了，也没有什么事情能让他们害怕的了。
第5篇：描写蔬菜说明文作文
萝卜原产于地中海的西亚、东南欧诸国，是从外国传入我国并为我国人民喜爱的一种蔬菜。它的品种十分繁多，有一百多种，可以按形状、色泽、种植季节不同等来进行分类，常见的有红萝卜、青萝卜、白萝卜、水萝卜和心里美等。萝卜的形状多为长圆形、球形或圆锥形，根皮绿色、白色、粉红色或紫色。萝卜皮色有白、粉红、紫红、青绿等色，前苏联和法国还有黑皮萝卜。萝卜的肉色有白、青绿、紫红等色。萝卜有独特的辛辣味，含有多种营养成分，如：葡萄糖、蔗糖、果糖、多种维生素和矿物质。
俗话说：“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”，虽然这句话有些夸张，但也包含了一定的科学道理。因为萝卜有独特的辛辣味，含有多种营养成分，如：葡萄糖、蔗糖、果糖、多种维生素和矿物质。萝卜生食可以助消化、健胃消食、增加食欲;吃肉类等油腻食物后吃生萝卜可解腻爽口;过食、中暑、胃酸、胀满、烧心时吃生萝卜可以消食顺气;萝卜含较多膳食纤维，可使人体较少吸收废弃物中的有毒和致癌物质，预防肠癌发生;生萝卜还能促进胆汁分泌，帮助消化脂肪;萝卜维生素C的含量比梨和苹果多出八九倍，当水果吃能预防坏血病。现代医学验证，萝卜还有防癌功能，其原因是萝卜所含的多种酶，能够分解致癌物质，加之所含的木质素能够提高巨噬细胞的活力，从而吞噬癌细胞，所以说萝卜有“化癌”之功。萝卜含有的矿物质，对正在生长发育中的儿童也有诸多益处。
既然萝卜对我们的健康有那么多的益处，我们何不多吃些萝卜呢?