第1篇：端午节美食作文
五月初五，是端午节。说起端午节，我还明白它另外的名字呢!如端阳节、诗人节、女儿节等。
端午节吃粽子是为了纪念古代诗人屈原的。屈原一生写了许许多多的著名诗篇，提出过许许多多爱国政治主张，可是楚王不采纳。最终，楚国国土被侵占，屈原满怀忧愤，跳江自尽。人们为了纪念他，祭奠他，在每年的这一天，就把粽子和许多的好吃的投到江里，目的是不让鱼儿吃屈原的尸体。
端午节那天，我问妈妈粽子是怎样做的，妈妈说：“粽子是用翠绿、鲜嫩的芦苇叶包着雪白的糯米和蜜枣包的，如果没有蜜枣的话，能够用豆子等代替。熟它，需要煮一个晚上。煮熟以后，剥开变成墨绿色的芦苇叶，就能够看见洁白的糯米和枣团在里面，既好吃又甜，并且吃不腻。它既是开胃的美食，又是营养丰富的滋补品。
端午节真欢乐，真趣味!我又学到了知识，增长了见识。过端午节真好!
第2篇：端午节美食作文
今天是一个特殊的日子那就是农历初五——端午节。
爸爸下班回到家，我急忙对爸爸妈妈说：“今天是端午节，我们去朱家角逛一圈吧!那里一定非常热闹!”爸爸妈妈说：“好啊!”……朱家角是一个非常有名的古镇，那里的房子和一般的房子不同，那里的房子都非常地古老和漂亮……
端午节夜晚的朱家角真热闹啊!走在朱家角的街上简直连气也喘不过来非常拥挤，街上人流如潮、灯火通明。老奶奶们坐在自己的商铺边包着美味的粽子，粽子有好多种口味：有蛋黄粽，有肉粽，还有豆沙粽……老奶奶的左边放着一叠绿油油的粽叶，右边放着一盆肉，老奶奶拿起一片大粽叶熟练的把粽叶折成一个圆锥形，然后放进了用酱油半成的糯米，然后放进了几条肉，最后快速地包了起来，系上了绳子。我们买了三个粽子，我一边走，一边迫不及待地撕开了粽叶香气直往我鼻子里钻，我狠狠地咬了一口粽子，那味道肥而不腻……真是太美味了!
我抬头往天上一看，还有五彩缤纷的火焰，红的赛火，粉的似霞，白的似雪……非常美。天上还有无数颗小星星在闪烁着，就像一双双小眼睛在一眨一眨，还有那发着光的月亮，犹如一张夜景画……
端午节的夜晚真美啊!
第3篇：端午节美食作文
五月初五端午节，是为了纪念爱国诗人屈原的节日。
一大早，奶奶端着热气腾腾的一盘粽子、包子、蒜子、鸡蛋子、米果子上桌，告诉我们这是端午节一定要品尝的美食，寓意是“五子登科”。
每样东西我都尝了一遍，每样食物都有不同的味道，简直是一个多味瓶，各种味道应有尽有。
我最爱的是鸡蛋子，这是奶奶一早起床用艾叶煮出来的。吃着鸡蛋，闻着一股淡淡的艾香。我最不喜欢的是蒜子的味道，这是直接用水把大蒜煮熟的，吃起来很冲鼻，又辣又难以下咽，但是奶奶告诉我吃了蒜子会算数，我并不相信，哈哈!妈妈告诉我大蒜可以杀菌，逼着我吃了一颗。
之后，奶奶又端来一碗红红的雄黄酒要给我们抹上，虽然我比较抗拒这股刺鼻得难以形容的味道，奈何它有一个强大的功能，雄黄酒可以祛除五毒，可以赶走蚊虫，甚至毒蛇都会避开它，我不得不屈服了。
这个端午节吃了“五子”，抹了雄黄酒，多味而难忘!
第4篇：端午节美食作文
在我很小的时候就很期待过端午节。诱人的粽子让人垂涎三尺，长长的米粒煮得泛黄，里面包了豆沙或枣子的陷。米有些透明，也露出些泛红的颜色，四角倔强的翘着，可爱极了。包粽子的叶子上沾满了水，也沁入一点米的香味。一口在粽子上咬下去，满嘴便充满了米香，再咬一口，便会看到暗红色的馅儿。馅儿甜甜的，有了米，这种甜也不腻了;米中融入了枣或豆沙的香甜，也是别有一番滋味。
我常常是吃得满嘴“小胡子”，妈妈见了笑我是只“大脸猫”。我却不介意，嘿嘿一笑，用舌头舔舔米粒，用手把嘴一抹就去找外婆了。
外婆会笑着看着我，慢慢挪动步子于床前，从枕边的针线筐中取出几个香囊。那时外婆还只有我一个孙辈的孩子，分外疼惜，所以每年都会有五六个外婆做的香包。这些香包各式各样，在我记忆中，似乎没有重样儿的。外婆那时手还很巧，会做很多种图样。有小鹿、老虎、蛇、壁虎的;也有太阳、月亮、星星的;还有些花花草草的和心型的。他无论做什么，就像什么，虽说没达到惟妙惟肖、栩栩如生，但绝不比路边买的那些差。
虽然我并不怎么喜欢香包的那种味道，但那无疑是我那时的最好饰品。于是，我国的满身都是德，犹如天花乱坠。效益看着我，笑我臭美。我才不管她说什么，依然“孤芳自赏”，跑去妈妈面前玩了。
现在物是人非，我穿过了金色的童年，慢慢长大了，表弟已经七岁，外婆也去世很久了。我们家端午节的习俗只剩下了“吃粽子”。没有外婆香包的保佑，我依然平安的成长着，一天又一天。但有时心里却十分空洞，越临近端午，越是如此。
怀念我亲爱的饰物――外婆充满爱意的香包。
第5篇：端午节美食作文
时值晚春，繁密的枝叶已被春风吹成深绿，再过不久，便是屈原为国捐躯的日子，人们为鱼虾不撕咬他的身体，向河里投入大量包好的糯米，一年又一年，一代又一代，纪念屈原成为中国的节日——端午节。
早在很久以前，人们就不进行向河里投粽子这种浪费的事情，端午演变成一家团圆，享受美味的节日。
南方人吃肉粽，在乳白的糯米团里放上一颗肥腻的肉块，我倒不怎么喜欢这种口味，油腥味掩去糯米的清淡，失去原有的滋味。
家乡的甜粽味道清香，不加修饰，更易品出屈原澄澈真实的想法。晾干的芦苇包裹住清香的糯米，偶尔向其中塞入一颗甜枣，折叠成锥体，绑上纤细的苇杆，载入锃亮的瓷盘，锅中沸水掀起一股股白浪，如龙王的怒吼，一波未平，一波又起，斜端瓷盘，大块浓绿被这波涛淹没，于是又拿起灶台上的锅盖，轻轻扣下，叫他接受洗礼，散发香气。
苦痛炽热的煎熬总是漫长的，待火光熄灭方才发现，苇杆不知何时变得色深柔软，棕叶绿得油亮，颇有食欲。捞入盘中，松开棕叶之上的束缚，抄起筷子，夹住一端棕叶，慢悠悠地将白玉般的糯米自棕叶退下，忽然眼前一亮，在深绿的粽叶下，糯米光滑的身躯更显洁白明亮。
放在盘中托在手上，轻捷地将它们摆在桌上，一家人围坐在方桌几面，面前摆上载着白糖的小蝶，大人身旁附上一杯白酒，夹起粽子蘸少许糖，就着白酒的辣味儿拉起家常，平日工作的劳累一挥即散，仿佛回到古时田园的小家，食物简洁却真情四溢，总觉得这就是屈原先生向往的生活。满嘴溢着甜味，嗯，端午的味道。
纵使时间老去，年代老去，我们老去，但有一样东西永世繁盛，那就是祖国传统的节日，先人的愿望，我们的和谐，将永不散去，端午的味道，真情的味道，永远都不会改变。
第6篇：端午节美食作文
好香呀!
早晨起来，一股特有的粽子香味飘溢在空中，渐渐在空中慢慢四溢开来，满屋子都是粽子的味道!
原来是昨天妈妈连夜包的粽子!让我们一家提前感受端午的味道了!
回想昨天，妈妈拿了五种颜色的丝线，分别是红、黄、绿、蓝、白。她先把这五种线捋好平放在桌子上，然后再搓成小绳，还巧妙的打了一个结。四根五丝绳做好了。妈妈告诉我这叫长命缕，她又小心翼翼的分别给我戴在手腕和脚脖上。还特意嘱咐我说：要爱惜，等戴上后下第一场雨的时候，摘下来扔进雨水里。这样长命缕就起到了它应有的作用。通过端午习俗的小事，我体会到了妈妈的良苦用心。
接下来要包粽子了，我见妈妈拿了竹叶，包上糯米，中间还放上两颗大枣。然后又熟练地折叠竹叶包裹糯米。还用五丝线捆扎起来，妈妈一连包了十几个。
妈妈又把包好的粽子放到了锅里，后来我就睡了。
今天早上，蒸上了十五分钟。我刚一睡醒，就闻到了阵阵香味扑鼻而来。我一跃而起，围着盘子闻了又闻，着急的等待着粽子降温。过了一会儿，终于可以下口吃了。我剥开竹叶，白里透红的馅儿玲珑剔透，我咬了一口，粘甜滑爽，好吃极了!我们一家人边吃边笑，因为我们都看到了彼此嘴上的白胡子。
粽子吃完了，爸爸说：端午节是有说道的，就这个名称就五花八门，夏节、玉兰节、女儿节、天中节、地蜡、诗人节等等。
妈妈说：除了吃粽子，戴长命缕之外，还有插艾草、撒白糖、赛龙舟等习俗。
我想，这个传统节日还有不少的学问哩!这个端午节不仅仅吃到了粽子，还增长了不少见识。
其实，更重要的是，粽子中我闻到了妈妈的味道!
第7篇：端午节美食作文
端午节，是中国传统的节日，每当阴历5月处五，家家都会挂上艾草，如果生活在江边，还能看到难得一见的赛龙舟，过端午还有一个习俗：吃粽子。
今天是端午，中午吃饭时，我们个个都面带笑容，互相祝贺节日快乐，我们先举起酒杯，然后才吃菜。大娘问我：“谢哲，你知道原来的粽子叫什么?”我沉思片刻，然后回答：“是叫角黎吧!”旁边的大人闷都大笑起来：“傻孩子，那念黍(shǔ)，不年lí!”我挠挠头说：“原来如此!”大娘又问了：“那为什么端午要吃粽子呢?”我急忙地回答：“那当然是纪念名垂千古的大夫屈原了!”大娘微笑着，一边抚摸着我的头，一边说：“回答对了，我奖励你一个粽子!”我捧着这用绿中透着清香的粽叶包裹着的粽子，心中别提有多高兴了，我小心翼翼地撕开粽叶，咬了一口，那肉粽子的鲜味，立即在我的嘴里蔓延开来。真香啊，接着我又夺过妈妈手中的粽子，吃起来。大人们又看见我吃粽子那狼狈的样儿，指着我大笑起来，连旁边的妹妹都笑了，我看妹妹一眼，她笑得更厉害了，我心想：“哼，笑我什么啊，不就吃得快些么，小时候你们肯定也有!”
端午节，有肉粽子的鲜味，有蜜枣粽的甜味，还有那白米粽的清香味，真是香不绝口!
第8篇：端午节美食作文
夏季异常炎热，有个传统节日在令人烦闷的夏天中带来一样好味道，这样一个味道是只要你走在路上都会闻到的米饭香气，这味道冲入你的鼻腔，是会让人昏头的。
如果根据农历的话，夏季第一个节日就是端午节，而我所说的香气也就是每逢端午节必吃的传统美食——肉粽，肉粽有分北部粽和南部粽，我个人是偏向北部粽的，当你走过肉粽摊的时候，那被高温烘炒过的虾米及香菇阵阵香味飘来，一闻到唾腺不自觉的发达，吞都来不及就从嘴角流出。当你回神时，你的双脚已不自觉的走到摊贩前，每个人一次都不只买一个，因为会想一吃再吃，而我喜欢的北部粽呢咬在口中饭是比较粒粒分明，需要多咬几次才能品尝到藏在饭中的叶香，至于北部粽里的料啊虽然较南部粽少，但虾米、香菇、菜脯和猪肉，各个都炒得相当入味，咬下那带点酱油的配料在口中爆开，使你不停的吃下去。
端午节的重头戏是肉粽，肉粽的重头戏米饭，米饭也是美味的关键，只要一到炎热的夏季，我最期待的就是端午节，喔!不对，是令我想整整一年的美食——肉粽。
第9篇：端午节美食作文
端午节快到了，我突然心血来潮，想提前练习练习包粽子，以便端午展示展示我高超的厨艺。
家里没人，正适合我下手。哈哈!
在厨房里翻了半天，翻出这样几件战利品——糯米、淀粉、面粉、辣椒油、花椒油、醋、红豆、绿豆、黑豆、蒜、葱、姜，又在冰箱里找出羊奶、香肠。这些都是理想的战利品。包出来的粽子一定不同凡响。
想了半天，以前看爷爷包过粽子，跟外面卖的没什么区别，太普通了，我想要一个独一无二的粽子。既然材料都有了，那就做呗!
首先，我把红豆、黑豆、绿豆、糯米、葱、蒜、姜洗干净。在餐桌上铺了一块布。准备开始制作粽子。我把葱、蒜、姜、香肠切成丝，把糯米、红豆、黑豆、绿豆、葱、蒜、姜香肠，混合在一起。由于最近大蒜和绿豆价格较高，所以我只放了一点点。我把它们捏成了一根冰棍的形状，再把辣椒油、花椒油、醋、羊奶洒在粽子上。在粽子外面又裹上一层面粉淀粉。由于我怕粽子一进锅里就成了一摊“散沙”，还特意从电饭煲里拿出一些昨天的剩饭，当做胶水，包住粽子。
诶!我记得家里有粽叶的啊!被爷爷放哪啦!算了!随便找一个东西替代吧!我在冰箱里拿出几片生菜、几根海带丝，洗洗就开始包粽子咯!
我用生菜叶，把粽子抱起来，拿海带丝一捆，大功告成。烧水，准备下锅。我在锅里放了一锅水，把粽子放下去，二十分钟后，把粽子捞了起来。放在大盘子里，再淋上一点酱油。俺的粽子成啦!
尝了一下，虽然味道飞一般的怪，但也不是特别难吃。我得赶紧去收拾一下厨房，免得过一会儿吃棍子肉。
端午节快来吧!我想再次大展厨艺啊!
第10篇：端午节美食作文
我喜欢春节，喜欢九月九日的重阳节，喜欢元宵节，但是我最喜欢的还是端午节。
端午节有很多的习俗，要吃粽子、驴打滚、鸡蛋等等。端午节家家户户还要把桃枝，艾草插在门上。我国南方却是用赛龙舟活动来纪念屈原，因为屈原是投江而死，为了不让小鱼小虾吃了那位爱国大诗人屈原，所以要举行赛龙舟活动以示怀念。
我盼啊盼，终于盼到了端午节。早上，我早早地就起了床，问：妈妈，咱们什么时候包粽子啊?妈妈说：一会儿咱们就包。妈妈把泡了一天一夜的糯米和粽叶拿了出来，开始包了起来。我学着妈妈的样子，拿着3、4片粽叶一个挨着一个，不留一点儿缝隙的包着，先铺平，再折叠，然后用手舀一勺米放在粽叶上，接着把糯米铺平、卷上，最后用彩带捆起来。这时奶奶把压力锅放好水也准备好了，把粽子均匀地摆到锅里，盖上锅盖，大约蒸了30分钟左右，锅里便飘出了香味，连左邻右舍的邻居都可以闻到。我盼了好久的粽子，终于出锅了，我迫不及待地拿起一个粽子就剥开，粽子一下子就把我的手粘住了，我就跑进厨房，拿了点糖，就开始用粽子蘸糖，美美的吃了起来。啊!太好吃了，我们在家里团团圆圆地享受着节日的美好和美食的快乐，最后我不由得感慨到，过端午节，真好啊!
端午节是我们国家的传统节日之一，我爱这个节日，也更爱我们的国家。