介绍土豆说明文作文 篇1
马铃薯是一种十分常见的植物，又名土豆，它长得圆溜溜的，形态各异，有的像胖娃娃，有的像圆柱子，还有的像个淘气的小男孩，滚来滚去。“马铃薯”这个名字的由来更有趣，因为它太像圆溜溜的马铃铛了，所以才获得此名。马铃薯的颜色也十分好看，刚被挖出来时是土黄色，用水洗一洗就成了金黄色，削了皮之后，露出了一丝白，看着就觉得赏心悦目。
人们都以为只有小麦、稻谷、玉米、高粱才算得上主食，其实马铃薯也是一种主食，它是世界五大作物之一，是全球第四大重要的粮食。它的做法可多了，有土豆泥、土豆丝、土豆烧牛肉，还有薯条、薯片等。现在人们把马铃薯做成淀粉，还可以做更多的美食哟!
这么好吃的马铃薯，是怎么种出来的呢?大家都知道，发芽的马铃薯不能吃，那它有什么用呢?没错，这芽就是用来种马铃薯的。马铃薯一般在二月份种植，两三月后便会开花，当马铃薯开花时，要摘去多余的花蕾，到了六月份，马铃薯就可以收获了，一个马铃薯的芽长成了许许多多的马铃薯，是不是很奇妙?
其实，以前我是不太喜欢马铃薯的，可是有一道菜却让我爱上了马铃薯。有一次，我在房间里写作业，突然，我闻到了一股香味，我随着香气走了过去，原来是妈妈给我做了土豆烧牛肉，正好我也饿了，于是就大开吃戒。土豆在嘴里如巧克力一般，一会儿就化了，而牛肉嚼劲十足，十分可口。就这样，我爱上了马铃薯。
我爱马铃薯，不仅是因为它的味道让我久久不能忘怀，而且还因为它高尚的品质：它虽然不像苹果那样鲜红亮丽，但它却一直埋在土里，默默地无私奉献，却不求回报，它拥有一个美好的心灵，填饱了无数人的肚子。所以我们要向马铃薯学习，做一个对社会有用的人。
介绍土豆说明文作文 篇2
土豆是常见的蔬菜之一。椭圆形的身材，让它看起来很有朴实的感觉，灰黄的皮肤带着泥土的痕迹，更显憨厚。
土豆大名叫马铃薯，可是我们不喜欢这样称呼它，觉得土豆更显亲切。土豆的皮很薄，但是却不好剥离。有的人只是用水把表面的土冲掉，再清洗一番就好。讲究的人更喜欢把这层皮去掉，我曾经用筷子试过，筷子的棱角就能把皮蹭去，而且不会伤到里面的成分，这样去完皮后的土豆，表面是及其光滑的。现在则选择使用专业的去皮器。效率是提高了，只是这样去皮后的土豆被削的表面充满了锯齿，其实这样反而使人用刀切时更容易使它固定住，不至于滚来滚去。我觉得切土豆丝真的很考验技术。只有经常下厨房的人才能快速均匀的把土豆切成粗细都差不多的条，只听案板上刀噔噔的切着，刀面后边就出现了整齐的土豆丝方阵。不得不说，切土豆丝相当考验刀功啊!炒土豆丝是一道家常菜。可是要把它炒的香喷喷的让人爱不释手责需要一些心思。
我吃过那种汤料较多的土豆丝，吃起来特别软，用筷子夹起时都不能用力，否则会把土豆丝弄断。我更喜欢稍脆点的，这就要求炒的过程中不能添太多的水，不停的翻炒，稍微慢了可能就会导致底部的土豆丝焦糊。
这种土豆丝炒出来后，汁液全都紧紧包裹在上面，咬出来既有汤料的美味又有土豆的爽脆感。土豆还可以搭配很多的菜，比如炖肉、炖鱼的时侯，把切成块的土豆放入锅中，焖上一会，汤的鲜美浸入黏软的土豆中，美味极了。土豆还有很多的功效，朋友们，你们有什么可以一起分享的吗?
介绍土豆说明文作文 篇3
我从小就很喜欢吃土豆。一次，我津津有味地吃着土豆，突然想到了一个问题：爱吃土豆的人必然很多，而这土豆是怎么大量繁殖的呢?为了解答这个问题，我准备探究探究。
当然，我第一个想到的是种子繁殖的，而种子一定就在土豆的心。于是，我拿了一个土豆，用小刀把它一片片切开，寻找土豆的“种子”。结果，土豆的汁水流得到处都是，我狼狈极了，看来这种想法是错的。
看着一大堆切开的土豆片，我发现有几块土豆片是带皮的，皮上面还有一个小疙瘩。难道只要把这带芽的土豆种下去吗?于是，我便来到了外婆家的土豆地，发现有几块小小的土豆扔在那里，我莫名其妙，这好好的土豆干嘛不拿去吃呀?外婆说：“这些土豆是做种子的，你放下去，按时浇水，过几天就会发芽。”“那它的芽从哪里冒出来呢?”我刨根问底。外婆见我这么感兴趣，就滔滔不绝地给我讲起来：“这土豆上陷进去的地方就会长出芽来，这时，原来的土豆就会把自身的营养传输给嫩芽、根……”哦，原来是这样啊。
问题虽然解决了，但是，好奇心像一个大坑似的怎么也填不满，我又产生了第二个疑问：我们吃的土豆到底属于植物的哪部分呢?是种子?是根?还是茎?
我准备进行第二阶段的研究。这次，我采用了上网查找资料的方法，一天下来，我的收获真不小，终于明白了，我们吃的土豆既不是植物的种子，又不是植物的根，而是植物的茎!我拿来一只山芋和一只土豆进行比较，通过细心观察，我发现：山芋的表皮光滑，而土豆的表皮有一个一个的“眼”，老师说：这一个一个的“眼”就是节，茎上面有节，节上可以长出芽，所以就能长出小苗苗来，像生姜、芋头等都属于茎，它们都可以用茎来繁殖后代。只要把土豆带芽的一块埋在土里，定期浇水，土豆的苗就长出来了，而且，一个土豆往往有许多芽，所以土豆就可以大量生长而不致于灭绝。
啊，小小的土豆也能研究出这么多的奥秘，我真感到自豪!
介绍土豆说明文作文 篇4
大家好，我是土豆王国里的一个普普通通的土豆，但我是个快乐的土豆。有人叫我地蛋儿，有人叫我洋芋，还有人叫我马铃薯，其实我最喜欢你们叫我土豆儿。
我的脸上虽然长了一些黑色的小雀斑，但衣服还是挺时尚的，是一件漂亮的淡黄色风衣。春天，农民伯伯把我种进了土里，土里面软软的，舒服极了，唯一的缺点就是太闷了，于是我使出浑身上下的劲儿扭动身体。二十几天后我终于长出了一株小苗，我叶子的尖儿朝下，摸起来软软的，这是因为上面长了一些小毛毛。有一天，我正努力地向上伸展腰肢，突然邻居蚯蚓跑来帮我松土，我非常感谢它。我最近变得更加翠绿了，还开了好些小巧玲珑的小白花儿，黄色的花蕊可漂亮了。
三个月过后的一个早晨，我被农民伯伯挖土的声音给惊醒，睁开双眼一看，原来我被挖出来了。外面的天亮亮的，我不由自主地揉了揉眼睛，发现自己以前又瘦又小的身体竟变得又胖又圆，上面还有一层细细的沙土。
第二天，我和我的兄弟姐妹被运到了菜市场，人们看见了都跑来买。他们喜欢我们各有各的理由，有的说土豆不管爆炒炖汤油炸还是做饼，都是一道营养丰富的美味佳肴，就是山珍海味也不过如此。那些爱美的人可喜欢我了，说只要把我切成片儿来贴脸，不管脸上有多少斑点，我都能制服，而且说我还能抗衰老呢。
告诉你们一个秘密，我块茎水分多、脂肪少，单位面积的热量相当低，所含的维生素C是苹果的四倍左右呢。除此之外我还可以治胃病、湿疹、烫伤等，我可为自己自豪啦。听到我的介绍，你是不是有些喜欢我了呢?
不要夸我太多哦，要不然我会脸红的。
介绍土豆说明文作文 篇5
你们好，我是土豆!
你们知道第一个吃土豆的人是谁么?在瑞典的哥德堡，市中心的一个小广场上，矗立着一座青铜塑像;这是哥德堡的一处名胜，俗称吃土豆者的塑像。就象美国人被称为山姆大叔一样，这是一个典型的斯文逊(瑞典人)。他神情淡然，骨骼粗大，腼腆，下巴上有一道很恶心的沟壑。虽然一身贵族装扮，但是象土豆一样沉静、内向、沉稳。他就是约拿斯·阿尔斯特鲁玛，著名的吃土豆者。
在甘肃定西盛产土豆，当地人多称“洋芋”，是当地的主食之一。2006年4月上旬甘肃定西当地政府向中国农学会特产经济委员会提出申请，命名该县为“中国马铃薯之乡”。4月6日中国特产之乡推荐暨宣传活动组委会副主任兼中国特产报社社长刘真、中国农学会副会长兼秘书长孙翔等一行5人来定西县实地考察论证后，报请中国农学会特产经济专业委员会审定，同意命名定西为“中国马铃薯之乡”。
大家知道我的营养成分么?
1. 和中养胃、健脾利湿：土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等，能促进脾胃的消化功能。
2. 宽肠通便：土豆含有大量膳食纤维，能宽肠通便，帮助机体及时排泄代谢毒素，防止便秘，预防肠道疾病的发生;
3. 降糖降脂、美容养颜：土豆能供给人体大量有特殊保护作用的黏液蛋白。能促持消化道、呼吸道以及关节腔、浆膜腔的润滑，预防心血管和系统的脂肪沉积，保持血管的弹性，有利于预防动脉粥样硬化的发生。土豆同时又是一种碱性蔬菜，有利于体内酸碱平衡，中和体内代谢后产生的酸性物质，从而有一定的美容、抗衰老作用;
4. 补充营养、利水消肿：土豆含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素，且易于消化吸收，营养丰富，在欧美国家特别是北美，土豆早就成为第二主食。土豆有利于高血压和肾炎水肿患者的康复。
5、降压作用：土豆具有减肥、保持血管弹性、排钠保钾等作用，对高血压患者有利。 食用方法：清晨，将土豆洗净，去皮，用擦菜板擦成汁，然后加入酸奶混合空腹饮用。提醒：不要选择表皮发绿、生芽的土豆。
土豆中钾和钙的平衡对于心肌收缩有显著作用，能防止高血压和保持心肌的健康。土豆能供给人体大量有特殊保护作用的黏液蛋白，预防心血管系统脂肪沉积，保持血管的弹性，有利于预防动脉粥样硬化的发生。土豆所含的钾能取代体内的钠，同时能将钠排出体外，有利于高血压和肾炎水肿患者的康复