做饭团的日记 篇一
今天放学回家后,看见妈妈正准备做糯米饭,便迫不及待地过去瞧了瞧。因为糯米饭色香俱全,味道鲜美,我从小特喜欢吃,简直称得上情有独衷。
我在妈妈旁边认真地看了起来。妈妈见我好奇的样子,叫我也试试,我连忙答应。妈妈说:“先把糯米洗净后放在水里浸泡30分钟左右,把鲜肉、火腿、虾 仁、蚕豆、土豆等辅料准备好,特别需要准备一点红辣椒和香葱等配料,等过了30分钟,再来叫我。”妈妈说完后便离开了。我照着妈妈的话认真地准备着,可真 费了不少劲,虽然都是一些细活,也把我搞得满头大汗。
凑巧准备好的时候,30分钟过去了。妈妈又对我说:“用高压锅煮糯米饭比较适合,速度快,营养不流失,色香俱全”。具体做法是:把主、辅料放入高压 锅后,给高压锅里的糯米加水有讲究,用你的手掌平放到米面上,以水浸到手指缝为适宜。盖好盖子点火,一般5-6分钟就会喷气,这时不要急于关掉,而要将火 的温度调到低位继续,再过2-3分钟才能完全熄火。让高压锅的气嘴继续冒气,直至水蒸汽完全蒸发。这时,煮糯米饭的全过程基本告一段落,一锅香喷喷的糯米 饭就算做好了。我又一次照着妈妈的话做了起来,虽然有妈妈在边上指导,看似简单的工作也把我累得气喘吁吁。最终大功告成,半小时后一锅色、香、味俱全的糯 米饭呈现在大家面前。
我迫不及待地盛满一大碗,狼吞虎咽地吃起来,那样子令爸爸妈妈啼笑皆非。为了检验我的“成果”,“大馋猫”爸爸也津津有味地吃了起来,看上去感觉还不错……
这次生活中的小经历,虽然简单,却让我受益匪浅,收获良多。一是基本学会了做糯米饭,又增加了一项家用生活的小技术;二是让我深深体会到了妈妈的辛苦,年年月月日日如此,那得付出多少的汗水啊!
做饭团的日记 篇二
妈妈每天做饭都特别辛苦。今天,我也要体会体会!
妈妈把一切任务给我交代清楚,告诉我该怎样做。我就开始行动了。
第一步,我要先煮米饭。我先把米盛出来,然后开始洗米。洗米其实也不简单,要反复洗,把脏东西拣出来。不再把洗干净的米倒进电饭锅中,最后加上适量的水,把煮米饭的按钮一按,就不用再管了,米饭煮好后,电饭锅会自动从煮饭的模式转换为保温模式。
第二步是今天做饭中简单的一步。我先从冰箱中取出牛肉。把妈妈煮好的牛肉切成一片一片的,然后开始摆行业型,我摆的造型是一朵绽放的花,十分美丽。由于牛肉是妈妈煮前就用作料腌赤的,不用添加任何作料,味道很鲜美,我从小就最爱吃,经过我的精心摆盘,这盘牛肉是既美观又好吃!
第三步就做汤了。我做的是牛肉蔬菜汤。首先把冰箱中冻成块的牛肉汤拿出来,在汤锅中放入两在勺牛肉汤,冻成块的牛肉汤一见到火就化了。我又放了一大碗水,然后用勺子慢慢搅匀,再把切好的香菇放到汤里。我又把芹菜洗干净并切成小末末。一定要等香菇快要煮好时才将芹菜末放入锅中。因为太早放芹菜,芹菜就不脆不香了。最后往汤中加入少许盐、鸡精和香油,这样香喷喷的牛肉蔬菜汤就做好了。我把饭、菜和汤端到了妈妈跟前,虽然很简单,一茶一汤一饭,但妈妈吃了却非常高兴,说这是她吃过的最好吃的饭,我也好开心啊!
做饭团的日记 篇三
今年的寒假是不一样的寒假,在这特殊的假期里,为了响应国家“宅在家,不出门”的号召,我学会了好多劳动技能。
今天,我提议把午饭做成卡通饭团吃。在征得爸爸、妈妈的同意后,我开始积极准备材料:一碗米饭、卡通模具、一张保鲜膜、黑芝麻和肉松少许。说干就干!我先洗干净双手,把模具平放在桌子上,拿起保鲜膜展开放进模具里。然后舀一勺米饭倒在模具里,在米饭上洒上一点黑芝麻、加上点肉松,再把保鲜膜覆盖在米饭上用盖子使劲一按,最后把盖子拿开,左手拿住模具,右手捏住保鲜膜的两边往上一提,漂亮的卡通饭团就做好啦!接下来,我趁热打铁,一口气做了好几个,有可爱的小兔子、漂亮的小金鱼、胖乎乎的小熊……造型各异,可爱极了!
我开心地吃着自己做的卡通饭团,心里美滋滋的,觉得它特别香!因为这是我通过自己的劳动获得的。下次,我还要做!
做饭团的日记 篇四
今天,我和奶奶还有爷爷三个人在家里。中午准备做饭的时候,奶奶问我要吃什么。我突发奇想,说:“我想吃饭团!不过我要自己做。”奶奶爽快地答应了。
我们先准备材料,有萝卜丁、青瓜丁、火腿丁,还有一大碗香喷喷的米饭。
开始做啦!奶奶细心地教导我:先把一大勺米饭放到手心,然后把它压成圆圆的,最后再放上自己喜欢的配料就可以了。看到奶奶做得非常漂亮,我也跃跃欲试地开始做了起来。饭团非常软,我试了好几次都没有压成圆形。经过数次失败和尝试之后,我终于做出了一个好看的饭团。再在上面放上火腿丁和青瓜丁,大功告成!我做的第一个饭团当然要我亲自品尝啦。一开始我舍不得吃,但是最后我还是忍不住把它一口吞掉了。真是太好吃了!于是我继续做了十几个,都很漂亮。爷爷也忍不住了,拿起饭团吃了一个。他津津有味地吃完后,夸獎我做得很好吃。奶奶吃了也竖起了大拇指。
吃完午饭,我们都心满意足地拍着自己圆滚滚的肚子。我觉得这顿饭吃得比之前的任何一顿饭都要饱。
做饭团的日记 篇五
再过两天,就是爸爸的生日了,我想给爸爸送礼物。送什么好呢?我想起了暑假去台湾学做的一道点心——海苔饭团。它团团圆圆的外形,味道又十分的甜美,送给爸爸既能表达我的心情,又能给爸爸生日增添喜庆的气氛。
于是,我就按着台湾学的那样,准备了一些米饭、海苔、胡椒粉和鲔鱼。首先,我用双手把米饭捏成一个椭圆的形状,接着,均匀地把胡椒粉撒在饭团上。可我一不小心,胡椒粉撒多了,饭团表面像是被包围了一样,变成了一个黑色的球。怎么办呢,胡椒粉太多,饭团就不会好吃了。我只好用水来冲洗,可胡椒粉一点儿也不配合,仍然牢牢地粘在饭团上。我心里不禁着急了起来,这是我送给爸爸的礼物啊,可不能做砸了。我静静地稳定了自己的情绪,心急吃不了热豆腐。我想了一会儿,从厨房里拿出一把小勺子,小心翼翼地在饭团上刮了几下,这时,奇迹出现了,表面的胡椒粉果然被刮掉了一点点,渐渐地饭团变得不那么黑了。然后,我在饭团中间挖了一个小小的洞,加入几勺鲔鱼,最后用海苔紧紧地包裹住饭团,只见饭团像穿了一件薄薄的绿色外衣,样子可爱极了。
海苔饭团终于做好了,我送给了爸爸,看到爸爸开心地样子,我终于体会到了劳动带来的喜悦和快乐。