烤肉的日记 篇一
大年初三上午，三舅舅就跟我说：“今天下午我们自己做烧烤吃。”我听了一蹦三尺高，可知道，这也是我的一大爱好!而且自己做烧烤，我还从没有试过呢，一定很有意思。
好不容易，我盼到了下午，我来到了三舅舅家，只见在门前的场地上，已经支起了烧烤的炉子，里面已经堆了竹碳，并且生起了火。而边上，哥哥姐姐们也端来了很多东西，我往盆里一看，这 么多的鸡腿、鸡翅、瘦肉、火腿肠、年糕、香焦，羊肉串，丰富极了，看的我都快流口水了!
这时，在三舅舅一声命令下，烧烤开始!我们都各自拿了自己最喜爱的食物，放在炉子上烤了起来。我拿了几串羊肉串和几根火腿肠，可不知为什么，没几秒钟，我手上的羊肉串就开始糊了，只 听三舅舅说，快往上刷油，让它保持湿润，并且不停地翻转，我急忙拿了油刷，往肉串上刷了点油，并翻转起来，就这样不停地刷油不停地翻转，不一会儿，我已经闻到了阵阵的肉香味，这时，听到了 三舅舅用带有新疆口音的喊声：“乌鲁木齐的羊肉串了，乌鲁木齐的羊肉串了，快来吃啊，不香不要钱啊。”引得我们笑哈哈。我拿着我烤好的肉串，在上面洒了些孜然、辣椒粉等作料，便津津有味地 吃了起来，味道好极了，我给妈妈尝了尝我的手艺，妈妈说：“你能烤出这么好吃的东西啊，真了不起!”
三舅舅的吆喝，引来了不少邻居，有爷爷带着孙子的，有妈妈带着女儿的，都来到我们这里，三舅舅让他们品尝了我们烤好的食物，他们个个都说香，那场面别说有多热闹!
原来，只要勤劳，肯动手，再美的食物，都可以自己做出来的!
烤肉的日记 篇二
今年春节由于“疫情”，我们过的都是“猪一样”的生活，每天都是吃了睡，睡了吃的节奏。婶婶就提议要来烤肉。接下来我就开始准备材料了。
当一盘鲜美的五花肉端上来时，我的眼神便被紧紧吸引住了。大小匀称，薄厚分明，没有不完整。纹理细腻，色泽鲜艳，排列整齐，鲜美的鲜肉片在玉盘中犹如一朵盛开的花儿，它的美味让我陶醉其中。
夹起一片诱人的鲜肉片，放在烤机上，只需短短几秒钟，鲜肉片就会从粉红色变成暗红色。蘸上一点酱料，放进嘴里，肉香、酱料和汤汁的味道，放在嘴中，这个味道真的是妙极了，鲜嫩多汁，美味得无与伦比，简直是世界第一美味啊!有肉，有青菜，有豆腐，还有土豆片，荤素搭配，一点都不腻。
吃完烤肉当然要配一瓶酸奶啊!我拿出了一瓶酸奶，然后拿出我的最爱：蓝莓和草莓，切成块放进酸奶，吃起来真的是绝了!
和美食战斗之后，我的肚子像个大西瓜一样。这顿烤肉让我吃得嘴里香喷喷的，脸上辣得热烘烘的，心里烤得暖洋洋的啊!
烤肉的日记 篇三
最近，我回家的路上，都会经过一家新开的烤肉店。我还没走到那里，就闻到了扑鼻而来的肉香味。走近一看，烤肉店门口排满了等着吃的人。我心想，我也好想吃烤肉呀!
终于等到这一天。妈妈和我、王夏阿姨和她的女儿萱萱妹妹一起在外面玩。玩到了晚上，又累又饿。王夏阿姨问我们想吃什么?我和萱萱妹妹异口同声的说：“吃烤肉!”
我们来到烤肉店，点了几道特色菜。服务员用测温枪点了一下烤盘，到了正常温度，把五花肉放在烤盘上。不一会儿，肉就发出了“吱、吱”的声音。香气飘入我的鼻子，我的肚子不自觉的“咕、咕”叫，真饿呀!终于，服务员说烤好了，我马上夹住一大块烤肉刚送到嘴边，这时妈妈说：“慢着，小心烫!才出锅，要吹一下才能吃。”我把稍凉了的肉一口就放在嘴里嚼了几下。肉边缘香脆可口，中间软糯合适，简直是太好吃了!
我尝试着把烤肉和青菜叶一起做成“青菜肉卷”，这样就没有了肥肉的油腻感。还可以沾上芝麻酱，增加了肉的香味。我最喜欢的一种吃法就是沾韩国甜辣酱，这样更符合我的口味。
今天过得太满足了，因为吃到了期待已久的烤肉。下次我要自己在家做一次烤肉吃。
烤肉的日记 篇四
听说星期五我们要去秋游了，学校组织四年级学生去“阿里巴巴”烧烤。同学们听到这个好消息后都乐坏了，整个教室沸腾起来……
我们自由组合成小组，我和楼嘉雯等五人组成一组，我们分工带东西，我负责带“刀切镘头”和零食，王思涵负责带刷子和甜面酱……整个活动计划周密，准备充分，我们严阵以待，期盼着这一天的到来……
整队出发了，我们身负背包，经过一段山路的艰难跋涉，终于到了目的地——“阿里巴巴农庄。”
来到烧烤区，那里有很多砖砌的烤台，里面已经生好了火红的碳火，我们几个小伙伴像小鸟一样扑向烤台，迫不及待地拿出食品烤起来。我先拿出一串羊肉串烤，均匀地涂上一层油再烤，一边烤一边不停地翻面，不一会儿就好了，香味四溢，让人口水直流三千尺，吃完舔舔嘴，继续烤。我们拿出馒头、鸡翅，把它们串在竹签上，烤呀烤，忽然，有人闻到了一股焦味，原来馒头烤焦了，大家看着烧黑了的馒头，都笑了……
烧烤真快乐呀，我忘不了今天的烧烤!
烤肉的日记 篇五
天晚上，我和妈妈、沁颐一起去一家烘烤店吃烤肉。
刚进烤肉店，一股烤肉的香味就扑鼻而来，让人觉得食欲大开。
服务员热情地招待我们到位子上坐下，我们点了三份78元的套餐，里面包含的东西可多了，有牛舌、五花肉、土豆片、香肠、肥肠、小虾……真是琳琅满目、数不胜数啊!都是我爱吃的，好好期待呀!
菜上来了，我和沁颐迫不及待地把牛舌放到网状的铁盘上烤，可因为经验不足，牛舌一到铁盘上，就粘锅了。妈妈告诉我们：“放上一些油，它就不会粘锅了。”我们一试，果然见效。这时，油从铁盘上往下滴到炽红的木炭上，不断地发出“嗤嗤”的声音，火苗也随之一闪一闪的，最后火苗贪婪地把乌黑的木炭烧成了灰白色。我们在上面洒了一些椒盐，一股股香味从牛舌上冒了出来，让我们垂涎三尺。
接着我们开始烤土豆片，将土豆片先刷上一层油，放在铁盘上烤，我和沁颐抢着用铲子翻炒土豆片，看谁炒得多又好，结果我烤得虽然没沁颐的多，但我烤得比较好吃，因为我烤得时间比较长，所以土豆片比较焦一些，味道和麦当劳的薯片有得一拼。
烤肉真好吃!下次有机会我还要去吃烤肉!
烤肉的日记 篇六
今天，我和爸爸妈妈去豆豆家吃烤肉。好久没吃了，我们很激动。
一进门，我就看到一大桌丰盛的菜：有令人垂涎三尺的熟鸡翅，有肥肉相间的五花肉，有香气扑鼻的奥尔良烤翅味道的鸡排……蔬菜也准备了好多，有葱葱绿绿的韭菜，香气浓郁的香菇，还有芦笋、金针菇、泡菜，看得我都流口水了。
开始烤了，阿姨夹了几片五花肉放在锅中央，周边放韭菜、洋葱，随着肉发出“滋滋滋”的声音，五花肉的油溢到了锅四周的蔬菜里，锅里一下子热闹起来，像在奏交响乐。看着阿姨那熟练的手法，我在旁边摩拳擦掌、跃跃欲试。我问：“阿姨，可以让我来烤一些肉吗?”阿姨笑眯眯地回答道：“当然可以啊!”大人们大快朵颐时，我开始烤肉了。我先在锅里刷了薄薄一层油，再放牛肉，牛肉四五分熟时撒上一些黑胡椒粉，立马就闻到了一股扑鼻的香气。等到两面的肉微黄时，我再也忍不住了，夹了一大块肉，放入甜辣酱中蘸一蘸，再放入嘴巴里。哇，好好吃，真的是世界第一美味啊!
烤肉欢快地在锅里滋滋作响，大人们欢快地聊着，小朋友们欢快地玩着。烤肉的欢快时光在我们的欢声笑语里，完美地画上了句号。