广州美食日记作文大全 (一)
广州美食是全国范围内首屈一指的,为什么?俗话说“民以食为天”,广州人把美食看得非常重要,食物不但要色香味俱全,而且要十分精致。广州人从不“吃早餐”,而是“叹早茶”,游广州当然要“叹早茶”呀。于是,游程中的某一天早上,大伙儿向知名茶馆——“点都德”进军了。
点好菜后不久,服务员端着一个大盘子走来,娴熟地端菜上桌,只见一道道五颜六色的菜像练兵似地排着,那诱人的香味,阵阵飘出。这如此众多的数量,这如此精细的搭配,使我惊叹不已,看得眼花缭乱。牛肚、流沙包、虾饺、油条、虎皮凤爪、炒面、粥……这浓郁的幽香,把我肚中的馋虫勾引出来,打破了肚子中的宁静。我轻轻夹了一个虾饺仔细观察:它披了一件黄澄澄的“外衣”,在灯光的照耀下隐隐闪光,它的饰品——鱼籽点缀在头顶上,使这位虾饺小姐成了一位新娘。咬一口,香甜的汤汁慢慢溢了出来,外皮滑滑的,糯糯的,有一股幽幽清香,仿佛含在嘴里马上要融化了,虾肉鲜爽可口,而且十分饱满,仔细一瞧,里面有四只虾呢!
心中排名第二的是一种外皮红色,内包面包酥和虾仁的食品,可惜至今还没有搞清楚它的名字。它穿着喜庆的红衣,闪着光,像一位正站在婚宴台上的新娘的母亲。我想,这种食品外皮红红的,会不会很辣?细嚼,又酥又甜,口感细腻,从Q弹到松软,再从松软到滑爽,咬下一口,回味一番,啧啧称赞。
广州美食日记作文大全 (二)
说起茶点,是广州人最喜爱的美食之一。
今天,爸爸从广州出差回来,给我带了一盒广州茶点,正好也让我尝尝鲜。
礼盒里面最多的茶点是龙虾烧麦。龙虾烧麦像一个个圆鼓鼓又漏了陷儿的饺子一样,一个个大口袋里面装着鲜嫩滑口的肉馅,样子看起来是那么独特,那么诱人。早在前一天晚上我就对龙虾烧麦垂涎三尺了,没想到今天真的可以吃到。我迫不及待地抓起一个龙虾烧麦大口大口地嚼了起来,那光滑细腻的虾肉在我嘴里嚼来嚼去,QQ地、爽滑弹牙、弹性十足,让人吃了还想再吃一块,意犹未尽。
除了烧麦,我还吃了咬起来松软可口的小猪豆沙蜜枣包,这次不但满足了肚子的愿望,而且还增长了见识,烧卖在中国南北方都有,是一种中国特色面制食品,品种繁多,在广东一带,人们把它叫做烧卖,而在北京、内蒙古等地则将它称为烧麦、稍麦。
广州美食日记作文大全 (三)
寒假里,妈妈带我去了广州。广州的“吃”很有名,各种各样的粤菜多得数不清。它最有特色的就是早茶和晚茶了。广东人喝茶不是真的喝茶,而是聚在一起吃点心聊天,点心种类很多,有烧卖,糯米鸡,红枣糕,萝卜糕,蛋挞等。
虾饺和肠粉也很有特色。虾饺里面装了很多虾仁,吃起来很鲜。肠粉是用调得很稀的米粉糊放在好几层抽屉一样的蒸笼里蒸,上面撒上各种馅料,熟了以后就变成透明的肠粉,然后卷起来,撒上葱和专门配置的豉油就做成了。
除了虾饺和肠粉,广州还有很多粤菜。我印象最深的是他们煲的汤,因为它味道鲜美,而且是煮了一整天的呢!
广州的街上到处可以看到清热解毒的凉茶和好喝的糖水,如:龟苓膏、双皮奶、绿豆沙。我最喜欢喝的是鲜榨甘蔗汁,一般甘蔗汁都会有一个机器,机器会把切成一半的甘蔗压扁,就能挤出清凉甜美的甘蔗汁了。
广州真是个美食之城啊!
广州美食日记作文大全 (四)
我们去佛山品尝了广州著名的小吃--姜撞奶。那姜撞奶是怎么来的呢?传说,有个老奶奶咳得非常厉害,老爷爷就煮姜汤给她喝,可姜汤又辣又涩,老奶奶尝了一口就再也喝不下去了。一次偶然的机会,老爷爷把水牛奶倒进了姜汤,奇迹出现了,姜汤由液体变成了固体,老奶奶硬着头皮尝了一口,没想到,味道美极了。就这样,姜汁撞奶就流传了下来。
听了这传说,我们都跃跃欲试。在老师的带领下,我们来到了制作现场,开始我们的第一次姜汁撞奶制作。我们拿来黄黄的姜汁和乳白色的水牛奶,趁大家不注意,我偷偷地舀了点姜汁放在嘴边,小心翼翼地舔了一下,果然很辣!赶紧将80度的水牛奶倒入盛有姜汁的碗里,静静地等待三十秒,我满怀期待地将勺子放在成品上,天哪,液体真的变固体了,而且勺子居然被奶固定住了,我们都欢呼起来。轻轻地,我用勺子舀了一点,看起来就像是乳黄色的豆腐,放入口中,香甜中带有一丝丝辣味,嗯,味道不错!
这天,我们不仅学了如何做姜汁撞奶,还尝到了美味的广州小吃,真让人意犹未尽,回味无穷。
广州美食日记作文大全 (五)
在我家乡广州,有许多美食例如:云吞面,双皮奶,红豆沙,笑口枣,姜撞奶……最好吃莫过于男女老少都喜欢的:沙河粉。
别说我夸大,沙河粉的确很棒。白如雪,薄如纸,油光闪亮,香滑可口。这入口香滑,弹牙爽口的沙河粉都是因加入白云山泉水,才能使河粉如此美味。
在白云山脚,有一间名叫沙河粉村的店,里头的沙河粉就是用白云山泉水所制做的,河粉滑溜溜的。我家人常带我到这里吃美味的河粉,每次都会让我流连忘返。现在有一种用七种颜色不同的蔬菜汁做成的“七彩沙河粉”七种颜色不同的河粉,晶莹剔透,让人口水直流。这种七彩河粉冰凉爽口,最适合夏天这种炎热的季节食用。每次夏天我肯定第一时间赶去吃这种河粉,能让我透心凉,整个人冰冰的。
这就是我家乡最有特色的美食:沙河粉。
广州美食日记作文大全 (六)
广州——美味的食城。暑假里,妈妈带着我来到广州,开启了吃货之旅。
一下飞机,一股强大的热浪朝我扑来,让我真切感受到了广州的热情。刚出机场,一场暴雨又突袭而来,我们急忙钻入一辆出租车。雨点滴滴答答地打着车窗,就像在演奏着一首交响曲,迎接着我们的到来。过了一会儿,画面一下子清晰了,这边地面竟是干的,真神奇!司机叔叔笑着说:“广州的夏天就是这样,刚刚还是晴空万里,一会儿就狂风暴雨,有时桥头下雨桥尾晴,这老天啊,你根本猜不透它的心思!”
“食在广州”,第二天一起床,妈妈就带着我来到“点都德”,品尝广州的特色早茶。服务员拿着铁观音的茶包来给我们沏茶。茶叶在开水的冲泡下,茶水立刻变得黄中带绿,散发出淡淡的清香。上菜了!一个个小蒸笼里,躺放着一个个可爱又精致的美味佳肴:水晶虾饺、虎皮凤爪、蒜蓉排骨……它们正勾引着我的味蕾呢!我忍不住夹起一个流沙包咬上一口。啊!外皮糯糯的,软软的,里面的馅儿流了出来,我赶紧再去吸上一口,甜甜的,沙沙的,那种滋味真是爽到心底了!
粤菜是中国八大菜系之一,我和妈妈来到广州米其林一星餐厅——炳胜。我们点了白切清远鸡、水鬼重豆腐、叉烧拼盘……瞧!这摆盘精致的叉烧拼盘价值可不菲,258每份!棕红色的外表,配上雪花般的白糖和提味的酱汁,味道一定会好极了!我夹起一块黑叉烧,放入口中,啊,好有嚼劲!有点甜,有点咸,又有点肥,真过瘾啊!
广州的小吃和甜品也是很有名的,我和妈妈来到上下九步行街。这里真是美食家的天堂啊!美食排满了几条街,想吃多少吃多少!我和妈妈来到一家肠粉店,光滑而晶莹剔透的肠粉大肚子里装满了牛肉和鲜虾,最后,再“画龙点睛”,洒上酱油。尝一口,肠粉皮Q弹Q弹的,很有嚼劲,牛肉鲜虾馅香喷喷,真是美味极了!饭后,怎么能少了一份甜品呢?我点了一份“香芒雪糕船”,香芒特有的香味配上解暑神器——雪糕,吃着可带劲了!
广州的美食还有很多很多,下次我还要再来,吃遍所有美食!