篇一：做糯米糕的日记
星期天，我和妈妈在商场里买来了面粉、糯米粉、白芝麻，准备做糯米糕。
我们倒出适量的面粉，堆成一个小山，然后把小山挖一个圆坑，往里加上糖水，慢慢地搅拌，把它揉成一团，放到一个盆子里备用。这时我们把白芝麻拿出来清洗干净，撒到装糯米粉的盆子里，继续搅拌、揉匀，然后放入模具中，压平拿出来就好了。这样一个个做好后，我们就放入蒸锅中蒸，二十分钟后就可以拿出来了。
热气腾腾的糯米糕出锅了。白白的糯米糕像个小胖娃，可爱极了!拿起一块热乎乎的糯米糕，闻了闻。一股清香扑鼻而来，让我垂涎欲滴，实在忍不住了一大口咬下去。哇!糯米糕的清香带着淡淡的甜味，太美味了，在嘴里稍微咀嚼几下，就轻易化开了咽下肚中了。
甜蜜蜜的糯米糕，吃着吃着，一直甜到了心里。
篇二：做糯米糕的日记
揭开蒸笼，香味侵入鼻中，夹杂着阵阵清风温暖你的心房，分外诱人。家乡小城过年分外热闹，打年糕便是其中的一件大事。时光倒流，我仿佛又听到了儿时模糊的声音“咚、咚……”记忆飘回远方，大家撸起袖子，大木锤敲击着石臼，而年少天真的我们则围在叔叔身旁跑来跑去，不时喝几声：“加油!加油!”笑意在天边的流云、淋漓的汗水、隐约的香味中开满了花。“起锅啦!”叔叔阿姨将蒸笼揭开，刹那间，香气奔涌而出，那奶色的雾气隐约映照出每个人的容颜：纯真、朴实、满足……香气不消几分便渐渐散去，胖子叔叔乐呵呵地笑道：“好啦，别光顾着闻香气，干真事咯!”擦干脖颈上被热气熏出的汗水，阿姨上前把米粉倒入米臼，有好几个孩子蜂拥而上，使出浑身力气举起木锤，你敲一下，我锤一棒。而那时的我，只是站在一旁，不敢上前。“小丫头，为什么不去试试啊?”隔壁的叔叔笑嘻嘻地问我。我使劲摇了摇头：“嘁，我才不要变成白毛怪呢!”可不，面前那几个调皮的小孩子，一刻也不消停，不出一会全身都变成白色的.了，就像淋了场大雪一样。可叔叔这样说，我也不好拒绝，只能不情不愿地上前，举起那沾满粉尘的木锤，“咚——”一声，粉花四溅，飘飘扬扬地洒在空中，真好玩!我尝到甜头，又使劲打了几锤，“哈哈哈，真好玩!”抛去了所有的拘束和腼腆，肆无忌惮地笑着。还有几个小孩儿指着我捧腹大笑：“你全身都变白啦!”嘁，我翻个白眼，你们不也是吗?我才不在乎呢!小破孩儿!最后是点花。白白软软的年糕被一群小孩子点上了一朵朵花，美曰其名是花，其实是一些鬼画符!我可受不了这样的年糕，一个个去教他们，“喂，手别抖，涂好看一点儿!”“天啊，这真是花吗?让我来教你!”“是点在年糕上，不是点在我身上!你个破小孩!……”回忆断断续续地上演，年糕还是甜的，香味还是浓的，可我为什么找不出曾经的味道呢?当物换星移，当时过境迁，你是否还能认出与你一同嬉戏打闹的伙伴?不远处刚被揭开的蒸笼又散发出香味，我小心翼翼地收起了回忆，跑过去抓起一块年糕，细细品尝，仿佛是要找回当年的感觉……
篇三：做糯米糕的日记
放学了。
孩子们丢下书包挤进涌动的人潮，一个接着一个在斑马线上和落日闪烁的余辉下玩着跳格子的游戏，路旁缄默的葱兰垂下了被照耀成金色的柔丝。走进柏油路上暖烘烘的热汽里，狠狠地嗅一鼻腔甜津津的空气，让绵花糖一样软乎乎的、清甜的香味在身体中飘动着，它们的小手轻轻擦拭着疲倦的五脏六腑。
脚步竟然不知不觉在糯米糕小铺旁停下来了。
这里的生意不是很红火，只有常客或是想解解馋的小孩子们才会踮起脚拿起柜台上的教鞭指向塑料牌上为数不多各种口味的糯米糕，一切都是安静无声的，包括摊主。
第一次买我并不懂这里的“规矩”，嗓子喊哑了，摊主也只是低着头做着手头的糕点，直到我灰心丧气地拾起书包准备离开，旁边同学的话吓了我一跳：“那个老板是个聋子，想吃什么就拿棍子指吧。”我随即掏出捏在手里汗津津不成样子的纸币放在桌上，抓起摊头的教鞭颤颤巍巍一指，老板向我憨厚一笑，随即往做糕的模子里添置新的糕团。
已经失聪了吗?就算这样也要努力地靠自己生活，这是为什么呢?如果他受到了别人的冷眼，会是以微笑敬之还是默不作声将手中的事情进行下去呢?……我没有再想，把目光移向料理台。
老板熟练地捶打盆里的糕，经过蒸汽和时间的“洗礼”已经变得柔韧劲道，向外散发着糯米特有的清香。将糕揪下一小团时就听见“啪”的一声脆响，一小团糯米糕就像是小白兔一样窝进了杯子里，再用竹片将馅料用另一片竹片推进杯里，最后用糕封顶、压实，捧进蒸汽弥漫的笼里稍稍等待一会儿。就在鼻子闻见香味的一刹那，以最快的速度，毫不拖泥带水的动作掀开蒸笼，许多许多的糯米糕以出水芙蓉的姿态在朦胧的蒸汽中出世了!
用可食用的糯米糕纸包裹糕团，撒上芝麻递到你的手上，蒸熟后的糯米糕还很烫，大家只好像拿着烫手的山芋一样左左右右地扔，在冬天时会很暖手。
等糕凉得差不多了，捧起它就咬一口。
芝麻——这是我最爱吃的馅，糯米的软糯与芝麻沙沙的口感在嘴中交融，上面装饰用的芝麻在口中炸开，糕里面饱满的芝麻糊流出来，甜香的气息在口中回荡，糯米纸被咀嚼的声音很好听，仿佛增加了食欲。
回头看着雾气弥漫的糯米糕小铺，一切似乎安静下来，车流声、鸣笛声、塑料瓶被车轮碾压的声音似乎都被隔绝在外。想起失聪的铺主，也许这也是一种好处吧——明明听不见，却要感受都市的车水马龙，在不知名的地方筑起一个能温暖人心的小天地，在城市的灯红酒绿里感受不一样的味道，也是一件很快乐的事吧。
后来这个糯米糕小铺被关东煮取而代之了，我不知道店主会流浪到哪里，还会不会做糯米糕，但是我知道，那里的人一定很有口福，可以感受来自一份食物带来的温暖。
篇四：做糯米糕的日记
今天晚上，我和爸爸妈妈从外边回来，在小区门口看到好多人正排着长龙等爆米花。我已经快一年没有吃过米糕了。我们立马回家，准备了一些糖和一大杯米。另外，妈妈又炸了花生米，拿了些葡萄干。做米糕啦!呀，前面已经排了4家了，但是为了吃到香甜的米糕，豁出去了!在排队的时候，我仔细地观察，发现做米糕很有趣。首先，要爆米花。把米倒入小锅炉中，将炉盖盖紧，接着慢慢地转动炉子。约10分钟后，随着爷爷的叫喊，“砰”的一声，一瞬间，爆米花的香味充斥了我的鼻孔。接下来，该熬糖稀了。把锅放到火上，倒入少许水，再加油和糖、蜂蜜。等到糖融化了，并开始翻滚，冒出许多泡泡时，糖稀就熬成了。最后，把花生米和葡萄干倒入爆好的米花中，爷爷将糖稀也倒入米花中并快速搅拌，紧接着把米糕倒入模具，将其压平、晾干，米糕就做成了。在灯光下，一块块米糕散发出诱人的香味，样子漂亮极了!看着看着，我的口水都流了下来。趁着妈妈忙着装袋，我急忙抓了把碎的就往嘴里送，哇，好甜!你们想吃吗?想吃的'就给我说哟!虽然今天等的时间很长，但终于吃到了美味的米糕，对我来说今天就是幸福的一天。
篇五：做糯米糕的日记
大年二十八的那天，外婆告诉我要做糯米糕，在外婆家那边这也算是一个传统习俗。每年外婆家的村庄家家户户都要做糯米糕，送给亲朋好友或过年的时候自己一家人一起吃。
糯米糕顾名思义就是用糯米粉做成的糕，所以外婆准备了一大袋糯米粉。外婆熟练地把糯米粉全部倒在竹筐盖上，堆起来像一座雪山，又把事先准备好的白糖均匀地混到糯米粉当中。外婆拿来竹筛子，叫我装一碗满满的糯米粉倒在上面，我很好奇为什么这样做?这时外婆老练地摇起竹筛子，沙沙沙!糯米粉便顺从地飘了下去，多像冬日里白茫茫的雪花，又像春天中那翩翩起舞的白蝴蝶。过了一会，糯米粉几乎都落下去了，只有几个老顽童硬是不肯下去，外婆却不管那些老顽童，又开始了新一轮的筛选。正当我很好奇地想问外婆为什么的时候，外婆好像未卜先知，笑眯眯地对我说：“这样筛选一下可以把糖粒给筛出来。”我拿起那些留在筛子上不肯下去的老顽童，一咬，果然是甜甜的白糖。外婆还说了以前做糯米糕的时候方法要笨拙得多，要筛好多遍才能完成。“哇!小小的糯米糕竟然还有这么多的知识。”我心里暗暗地想。
外婆拿出一个格子，把糯米粉平均的填在格子里，然后盖上一层棉布，覆上一层木架，把格子一翻身，轻轻地敲打了一下格子板，平稳地提起格子，糯米糕的模型就做好了。外公就拿去放蒸锅上蒸了起来。外婆继续做着糯米糕的模型，站在一边的我想跃跃一试，外婆看出了我的心思，就鼓励我试试看。我学着外婆的样子，做得小心翼翼，只是在格子板提起来的时候，小手一抖，好几个模型就掉了角，但是整体看上去还是很成功的，我心里默默地安慰自己。这时外公把蒸熟的糯米糕端了出来，哇，熟透了的糯米糕散发着独有的香气，浑身金莹剔透，还挂着细细的小水珠，好像正在招呼我，“快来吃我呀!”我一口咬下去，甜甜软软的，糯糯香香的，真好吃!外公又拿来可食用的红颜料，在每块糕上点了个红圆点，嘴里还念着：“来年红红火火，喜气洋洋!”