第一篇：做紫菜包饭日记
今天，我学习了中式紫菜包饭。
材料有：米饭、沙拉酱、胡萝卜、火腿、黄瓜、鸡蛋(根据自己的爱好，可放可不放)、寿司醋(根据自己的喜好，可放可不放，在一般的超市里就有)、竹帘、紫菜片、肉松、芝麻。
制作过程：我们要把米饭蒸熟，在蒸米饭的`时候处理好其他食材，胡萝卜去皮，切条。火腿剥皮、切条黄瓜切成长条备用。米饭蒸熟后，把米饭有一点温度即可。
首先，我们把竹帘放在菜板上，把紫菜片放在竹帘上，带上一次性手套，把熟米饭平铺在紫菜片上，完全铺好后，撒上一些芝麻，放上黄瓜、胡萝卜、火腿，然后撒上肉松，挤上沙拉酱，用竹帘把紫菜片卷成一卷，用刀把他切成一段一段的，注意哦!米饭最好是凉的，如果是热的米饭，卷到紫菜里的时候会把紫菜烫软了，就不好切了。切好后，把紫菜包饭装在盘子里，就行了。
来看看!色香味俱全的紫菜包饭就完成了，咬上一口，酸酸甜甜，松松软软，虽然紫菜有点发黑，但一个紫菜包饭吃下去，脆脆的，香香的，包你满意。
第二篇：做紫菜包饭日记
在几个星期之前，妈妈便买来了一些做紫菜包饭的材料，但由于时间太紧张，所以在前段时间都没有做。终于，在今天，我和妈妈都有充足的时间了，所以，我们在下午便开始进行制作了。
在下午的时候，我们便开始迫不及待地去了厨房，准备看一看怎么做。妈妈看了一会儿，然后便明白了该怎么做，开始做了起来。
妈妈先把大米端出来，在米中放上寿司醋，进行搅拌，然后把黄瓜切成了几个长条，切其它的也是如此。切完之后，妈妈又把咸鸭蛋黄烤了一下。最后把食物一一都放入紫菜中，卷了起来，但却出现了一个特殊情况。
在妈妈卷紫菜包饭时，我们两个都感觉不对劲。结果把卷帘翻开一看，没有想到第一个直接粘在了卷帘上。
这一次的紫菜包饭，虽然和外边的菜有许多不同之处，虽然外边的比妈妈做的要好吃一点，但是我依然想吃妈妈的饭。
因为，妈妈自制的紫菜包饭是非常好吃的。
第三篇：做紫菜包饭日记
早上起来，我看见桌子上的菠利海苔，突然特别想吃紫菜包饭。正好今天是星期日，本想着让妈妈带我到外面的餐厅去吃，可这时，妈妈却说：“不如，我们在家自己做吧!虽然会麻烦一些，但吃着比外面的干净，还卫生。”听妈妈这么一说，我立刻变得兴奋起来，高兴地举手赞成。
首先把米饭焖上，准备好食料：黄瓜、胡萝卜、香肠、紫菜、鸡蛋和菠菜。把两个鸡蛋放在一个碗里打散，放入锅里做一张薄薄的鸡蛋饼，切成丝。再把黄瓜切成细条，和切好的胡萝卜一起放在一个干净的盆里拌一拌，淋上麻油和一点点酱油。接着把胡萝卜切好丝后放在锅里炒一炒，不要太熟，香肠也一样。最后，把温热的米饭放在一个大碗里，倒入适量的盐、白芝麻、芝麻油，搅拌均匀。这样，紫菜包饭的食料便准备好了。
做紫菜包饭，必不可少的工具是竹子做的“卷帘”。我先把卷帘放在桌子上，平铺好后，在卷帘的上面放上一张大而完整的紫菜，然后把米饭铺在紫菜上，要注意：千万不能铺得太厚，否则会包不上的!在米饭的上面，放上切好的黄瓜、胡萝卜、香肠、鸡蛋丝，然后拉起卷帘轻轻卷成一个长条，一定要把它卷紧，这才是最重要的，要不然会散的。
卷好后，用刀把它切成一小段一小段的，装到盘子里摆好，这时，你可以撒(挤)上一些沙拉酱，挤好后，美味的紫菜包饭便做好了。吃着自己做的紫菜包饭，我和妈妈的心里美滋滋的。
这次做紫菜包饭，我十分高兴，因为不但省了钱，还吃到了美味干净的紫菜包饭，真是一举两得，真的是很不错哦!
第四篇：做紫菜包饭日记
国庆放假，秋高气爽，妈妈一大早买菜回来了，妈妈对我说：“我买了些紫菜包饭的食材，待会儿做给你吃。”我听了，高兴得一蹦三尺高，这可是我最爱吃的。
我跟妈妈说：“我可不可以跟您一起做?”妈妈说：“不可以，你会把家里弄的一团糟，你还是去看看书吧!”我听完很失望，就去看书了，过了一会儿，只听见妈妈说:”我这笨脑子，刚想买瓶醋，又忘记了。”我听见了，对妈妈说：“妈妈那您赶紧去买吧”。我心想：以前都不让我做，这下我终于有机会做喽!
妈妈一下楼，我就以迅雷不及掩耳之势行动起来。按着妈妈每次制作的步骤，先把一碗大米和一碗糯米放在一起洗一洗，洗好以后再放一点水，把手放在水里，水淹过手背就行了，再把电饭煲调成超快煮，下一步把胡萝卜皮给刨掉，再把胡萝卜切成长条放在锅里煮一煮，再捞出来放在旁边备用，黄瓜和火腿肠一样也要切成长条备用，现在万事俱备，只欠东风了，我着急地看着电饭煲，只听滴的一声，饭好了，我快速地把饭盛了出来，放在旁边凉一凉，把竹垫铺好，把紫菜放在上面，戴好手套，把饭团放在上面，压压平，再把沙拉酱均匀地涂好，把黄瓜·胡萝卜·火腿肠放上去，卷一卷，搓一搓，美味的紫菜包饭就做好了。妈妈回来了，看见桌上的紫菜包饭很惊讶!问我：“这是谁做的啊?”我自豪地说：“当然是我喽”我请妈妈吃了一个，妈妈说：“真好吃啊!”
妈妈表扬了我，我可真开心呀!
第五篇：做紫菜包饭日记
今天，老师把我们带到了食堂，说要给父母送上重阳节的礼物，原来，重阳节又称老人节，在那一天，要给长辈送上礼物，所以，我们就来做幸福的紫菜包饭了!
我一进去，看见两碟紫菜，整整齐齐的放在一起，还有几盆咖啡色的豆干，橙黄的胡萝卜，翠绿的菠菜等。我想：”把这些包好，回去送给爸爸妈妈，一定很幸福，难怪叫幸福的紫菜包饭啊!“
一个小哥哥来教我们怎么做，他先把饭团放在紫菜上，用大拇指按下去，再把米多的地方揪一点下来放到米上的地方，再把火腿放上去，再放萝卜、菠菜，搭出来的颜色花花绿绿，真是看得我眼花缭乱。最后，再把饭团慢慢卷好，使紫菜包住饭，这样，一个漂亮的紫菜包饭就做出来了!原来一个小小的紫菜包饭还有这么多讲究呢!
该轮到我们做了!我的心情无比的激动，我小心翼翼地用手把饭压下去，然后又把胡萝卜揉成一小团放进去，把漂亮的黄萝卜压在外面，搭成好看的颜色。轮到卷了，我使劲一卷，卷的紫菜胖胖乎乎的，活像一个大胖子，不行，这样准会噎死人。第二次，我轻轻一卷，卷得干巴巴的，真像一个瘦子可怜巴巴的看着我。第三次，我的力气不大不小，均匀的卷了上去，做出来的像饭店打包的，想到把这些给妈妈吃，我真是开心极了!
做出来的紫菜包饭，有嫩紫色的包皮，里边红黄蓝绿青紫都有，像五彩的彩虹。看一眼，目不转睛，闻一下，香气扑鼻，真是美味至极。班上已经有同学开始吃了，我马上也拿起一个想吃，可转念一想，这是给父母的重阳节礼物，再说，分享，才会快乐嘛!我把紫菜包饭小心翼翼地包在了盒子里，等着回家给妈妈看。
一回家，我就把它送给妈妈，和妈妈津津有味的咔嚓咔嚓地把紫菜包饭吃完，才体会到什么叫分享的快乐。
我现在明白了，分享，是快乐，帮助人，是快乐，只有做到这些，才能体会什么是真正的快乐!
第六篇：做紫菜包饭日记
今天我去了大姨家，大姨说要教我们做紫菜包饭，我们高兴极了，立马跟着大姨去超市买食材。
买完食材，我们迫不及待地回了家。一到家，我们先把手洗干净，然后做准备工作。第一步，做鸡蛋皮儿。先把平底锅倒入少量油放在点着的炉灶上，油热了关小火，将两个鸡蛋的鸡蛋液倒入平底锅中摊平，过一会儿成形了，再翻个个儿，再过一会儿，鸡蛋皮儿做好了，晾凉用刀切成条儿。第二步，将黄瓜、胡萝卜切成条儿。第三步，将做好的米饭倒入橄榄油、芝麻搅匀。第四步，我们戴上一次性塑料手套，把竹帘放在菜板上，再将紫菜放在竹帘上，把搅匀的米饭平铺在紫菜上，再放黄瓜条儿、胡萝卜条儿、鸡蛋皮儿适量，这时拿竹帘紧紧地卷起来，卷成形后，将竹帘打开，再将卷好的包饭用刀切成一段儿一段儿的。紫菜包饭做成了，怎么样?想尝尝吧!
我们吃着自己做的紫菜包饭，心里美滋滋的。