篇一:2023新春佳节的感悟作文
【在“危机”中过年】
每一次过年,我都是很开心的,但今年疫情降临,我过了一个不“开心”的年。
不能去旅行,不能出去玩,不能逛街,不能看电影,我要么呆在家里,要么去朋友家玩,要么去空无几人的街上跑几圈,要么去超市买东西。我想出去放放风也得三、四天去一次,只好在家找点乐子:写作业?今天的份做完了,也不想多做了;做手工?没材料,只有网上才能买,但过年也不发货;看书?想留到晚上再看;玩手机?妈妈在家在做作业,她走了才好玩;吃零食?吃完了,明天才去超市……
但是,在这无聊的时光里,我做了一件很有意义的事——烹饪。
因为过年没人卖,爱吃腌萝卜的我们憋不住了。妈妈叫上我一起动手腌萝卜。萝卜不削皮,我们用盐给它搓个盐浴,刷洗干净,然后切成两条长半圆,再切成一片片,放在一个大碗里,放上一些盐,等一个小时,它的汁就会沥出去。又放一丢丢糖,放半个小时,沥出水。沥水后,我们用白开水把它过一遍,放1.5勺糖,等半个小时后再沥一次水。我们在一个大碗里放上酱油8勺、醋3勺、糖2平勺、小米椒2个,蒜2瓣,凉开水8勺,拌匀,酱汁就调好了。最后我们把处理过的萝卜片放到酱汁里泡,过两天就可以吃了。两天后,我尝一口,脆脆的有点甜很清爽,感觉自己做的萝卜比菜馆里的还好吃呢!
除了萝卜,我还做了番茄牛肉意大利面。把水烧开,把面煮上。在煮面的时间里,把培根切成条,把牛肉切成末放一起,把番茄切成丁。把肉炒熟。烧的过程中加一点黄油,化开,再跟番茄一起烧熟,加入肉一起拌匀。等面煮好,把面拿出来沥出水,用水洗一下,再和其它东西拌一起。我用筷子在盘子里搅一搅,往嘴里一塞、一吸,满脸都是幸福的表情。
这次的过年,并不是一个不快乐的年,而是一个不寻常但又快乐的年。
篇二:2023新春佳节的感悟作文
新春佳节,家家户户放鞭炮,贴春联,拜年……忙得不亦乐乎,给节日增添了不少欢乐祥和的气氛。
在这个春节里,你用不着睁大眼睛看,就能感受到节日欢乐的氛围。不信你听,“笃笃笃”、“哈哈哈”、“砰……啪”、“当当当”、“哗啦啦”……
除夕夜,我们全家总动员,烹制年夜饭。爸爸洗菜,妈妈炒菜,我负责端菜。
“哗哗哗”“哗哗哗”,爸爸打开了水龙头,自来水跳起了欢快的舞蹈,和菜宝宝来了个亲密接触。“当当当”“当当当”,妈妈手拿铲子,忙碌地炒了起来。“嗒嗒嗒”“笃笃笃”“刺啦”……厨房里响起了欢快的交响曲。不一会儿,美味可口的菜肴就被我一一端上桌了:红烧肉、清蒸桂鱼、羊肉丸子,四川腊肠、香喷喷的水饺……一应俱全。
“叮咚” “叮咚”,我打开门,原来是亲戚朋友们来了。大家围着桌子坐下,开始品尝美味的年夜饭。看到桌子上摆放着我最喜欢的水饺,我情不自禁地拿起筷子,夹起一个,放入嘴里。饺子皮薄肉香软,咬一口,口齿留香,一直香到了心田,只觉得每一个毛孔都散发出了饺子那独特的清香味。大人们在酒杯里斟满了酒,“当”的一声,干了杯,一饮而尽。一曲春节欢歌在每个人的心头响起,年味在我们的团圆饭中变得更加浓郁了!
吃完团圆饭,我们和亲戚朋友一起聊天,讲笑话。“哈哈哈哈”“哈哈哈哈”,笑声不绝于耳。八点钟,我们准时收看春节联欢晚会,茶几上摆满坚果拼盘和水果拼盘,还有各种小吃和饮品。我们边看春晚,边吃着零食聊着天,讲话声,笑声充斥着整个房间里。一曲曲春节欢歌在每个人心头流淌。年味更浓了!
晚上,我们又一起出去放鞭炮,看烟火。屋外热闹极了!“砰……啪”“噼里啪啦”……好一曲雄壮有力的春节欢歌啊!它在每个人的心头震颤。
在这春节欢歌里,我感受到了亲人们团聚时的暖暖亲情,感受到了生活的美好与快乐,更看到了祖国的欣欣向荣。
篇三:2023新春佳节的感悟作文
在噼里啪啦的鞭炮声中,我们迎来了春节。今年春节我们提前回到奶奶家,除夕之夜,大家聚在一起热热闹闹,好不开心。团圆饭过后,我们几个小孩决定包饺子给大家吃。过年包饺子本来是北方人的习俗,但今天我们也兴一兴这个习俗。
一开始,堂哥和面,堂姐准备肉馅。看着堂哥用力的来回揉压面团,我们也跃跃欲试。但是他觉得我们太小,不够力气,就没让我们掺和。到面和好后,他却犯难了——原来他试做的几个饺子皮根本不象饺子皮的样:有些又大又厚,有些又太小太薄。这时,我跳出来说:“让我试试!”我心里想,堂哥力气大也是个麻烦,这下可以看我的了。我先从大面团里分出几份小的,然后用擀面杖开始擀,不快不慢,不轻不重。不久,那一团团小面粉在我手下成了一块块形状相近,厚薄适中的饺子皮。堂哥看着这些圆圆的饺子皮,脸上露出了惊讶的表情。
刚好,堂姐从厨房里端出准备好的饺子馅,为了节约时间我们决定边做饺子皮,边包饺子。于是,一边,堂弟帮我把面团分成一小份一小份,我只负责擀饺子皮;另一边,堂哥堂姐也在合作,一人放肉馅一人用饺子器包饺子。由于他们那边用上了饺子器,包饺子的速度很快,一开始我们这边还差点跟不上。可是我们也不甘示弱,我找出一套擀饺子的更好方法,加上堂弟的帮忙,速度也越来越快,最后竟然还超过了他们包饺子的速度。
等所有面团都擀完,一共包了六十多个饺子。水一烧开,我们就把饺子一个个下锅。之前我们还担心饺子下锅后会煮烂,那样我们花的工夫就会白费。但这些担心是多余的,饺子出锅了!不仅没有烂,而且一个个圆鼓鼓的,香喷喷的,令人垂涎三尺。我们把饺子分好,配上热汤,端给大人们吃。他们一个个都夸口称赞,我们的心里也乐滋滋的!
经过今天这次包饺子,我知道了一分耕耘一分收获,知道了父母平常的辛劳,更明白了只有劳动最光荣。
篇四:2023新春佳节的感悟作文
在刚刚过完的新年中,我的家乡有很多风俗,如:穿红衣服,贴春联,包饺子……不过我最喜欢放鞭炮,下面我就来讲一讲我到底是如何放鞭炮的吧!
小年那天中午,我和爸爸在家乡的大街上买了许多鞭炮,如:转碟、大地红、飞车……但我觉得最好玩的是大地红、魔术弹和飞天火箭。一直到除夕前一天,我都会偶尔出去放鞭炮。等到除夕晚上只剩了大地红、魔术弹和飞天火箭了。下面我来讲讲除夕晚上我放鞭炮的故事吧!
那天晚上,月亮被云彩挡住了,风也很小,正是放鞭炮的好时机。我和爸爸拿着鞭炮走到了广场,准备开始放鞭炮。我们第一个放的是飞天火箭,爸爸把它插入雪堆,然后拿打火机把它的引火线点燃,只见它不停地向地面喷火花,突然猛的一喷,“嗖”地一声飞得足有10米高,还喷出一大串火花,好看极了!放完飞天火箭后,我们又放了魔术弹。放它的方法和飞天火箭一样,只见它“砰”的一声向上喷出一串火花,足有15米高!而且一次喷的是绿色的火花,一次是红色的火花,我数了数,居然一共喷了30下!
爸爸一边看放鞭炮,一边讲道:“其实放鞭炮的由来有一个传说。从前有一只怪物叫‘年’,它每年的除夕都来吃人!有一年一个老人在除夕的晚上等‘年’来了以后,那个老人放鞭炮把‘年’吓跑了,从此‘年’便不敢来了。”我算了算,这是我第7次听别人说这个传说了!
听完以后我改放了大地红,因为它的引火线很短,所以差一点炸到我!后来我发现可以先用打火机点燃一根小树枝的尾端,再点燃引火线。所以,做任何事只有用正确的方法和好的技巧,才能把事情做好。
春节是我国民间最重要、最隆重的一个传统节日,放鞭炮是它的风俗,可以烘托节日氛围,但是随着空气质量越来越差,应该减少放鞭炮,从我做起,让我们的家乡每天都拥有蓝天!