与家人共度端午作文 (篇1)
对过节的兴趣越来越淡了。春节便春节,在冰箱里多放些东西,坚持几天不去菜市场而已。中秋便中秋,买来月饼也不吃,做做样子罢了。可是今年有些不同了,粽子的香味越飘越浓的时候,我们刚好学到汪曾祺先生《端午的鸭蛋》一文,平淡幽默的语言,侃侃而谈中流露出对故乡和儿时生活的眷恋,这种情愫抓紧了我,让我也深深的陷进了对家乡的怀恋之中。
家乡的端午节是有很多讲究的。包粽子,粽叶有要求,新鲜的芦苇叶,碧绿碧绿的,或者是槲叶,散发着淡淡的清香。端午节的前一天下午一切原料准备到位,洁白的糯米浸泡在清水里,饱满的蜜枣,花生仁,葡萄干,都早已泡好,勤劳的女主人用灵巧的双手左折右叠,再用丝线层层缠绕,一个精致的粽子便诞生了。煮粽子不能心急,小火慢慢煮,老年人爱用火炉,前一天晚上把粽子放在炉子上,能焖整整一个晚上。第二天孩子们一起床,揭开锅,就是热腾腾的粽子,屋子里,院子里顿时都弥漫着芦苇叶和粽子的香气。除了吃粽子,还要吃煮熟的大蒜,鸡蛋。这几种食物放在一起,即使不吃只看看就是享受了,扁圆的白玉般的大蒜,肉红色的椭圆的鸡蛋,碧绿的不规则形状的粽子,从颜色的搭配到形状的组合,都煞是好看。熏艾蒿,我们这里离山远,艾蒿都是从集市上买的,在端午节这天挂在门楣上,过几天干透了,取一两只在屋子里点燃熏一下,至于熏的目的是什么,我是不很清楚,有人说是熏蚊子的,我想可能还有更多的东西,比如蜈蚣,蝎子什么的,大概类似其他地方的熏五毒吧。带香包,鲜艳的布料做成各种形状的饰物,里面放上香料,就成了孩子们心爱的饰物,挂在脖子上不时的嗅一下。系五色线,手腕脚腕都要带。但最让我记忆犹新的,却是黎明时分却去田野里拔“圣草”了。这里说的圣草,加引号,是我实在想不出当时大人们怎样说的。
长辈告诉我们,月宫里的嫦娥,年年不停地捣药,这些药是要在端午节前夜,洒在各种草木上,河水里。在端午这天太阳没出来之前,这些药还停留在草上,如果这时拔回来,熬制成水,用这水来沐浴,可以治好百病的。小孩子当然非常相信,天蒙蒙亮,我们就呼朋引伴的出发了,向着蒙着神秘面纱的田野,我们要替家人完成一件神圣使命。农历五月的黎明是美好的,空气凉凉的,清爽滋润,周围都静悄悄的,你无意的一台眼,也许就逢上邻家来挖野草的孩子。相视一笑里,多少欢悦在其中。早晨的田野在这一天提前被惊醒了,那茁壮的青草上,露珠还在转动,我们需要的草是有讲究的,如猫猫眼,一摸眼就红的那种草,今天不怕它,就采。还有车前草,节节草等,不能磨蹭,一定要在太阳出来之前采回家,这样那些神秘的药才会有效啊。慌慌张张的回家去,抬头看看天空,战胜了太阳般的自豪。现在想来,还觉得那种神秘如格林童话中的哪一篇,太阳一出,万物回复原貌的神秘。
又要端午节了,谁还会去野地挖草呢,给孩子洗澡,有专门的沐浴露了,粽子也懒得包了,吃不了几个,干嘛哪么费劲,买几个就好了嘛。可是,在种种过程里藏着的细心,乐趣,也买些就可以了吗?在能亲自做的时候,不要买了吧,因为一个简单的“买”字,让我们失去了多少美好的东西啊。
与家人共度端午作文 (篇2)
端午节就要到了。农历五月初五是我国传统的节日端午节,又称端阳,重五,端五节。
到了那天家家户户都开始包粽子,吃粽子。粽子的形状也是各式各样的,有三角形,长方形的,还有枕头形的等等……味道也是有很多种,比如有咸的,甜的,辣的,夹馅的,肉的和素的好了好了不说了,反正花样很多至让我流口水。不过那些全是买的,我觉得还是我家的粽子好吃。那是因为有我的辛勤的劳动成果,所以好吃。
尽管我不会帮妈妈包粽子,可是能帮妈妈淘米洗枣。当妈妈把包好的粽子一个一个的放入锅里时,我就在想“香喷喷的粽子什么时候才能煮好呢?”妈妈好像看出我很着急的样子,笑了笑对我说:“看你那猴急的样子,找什么急呀!这煮粽子得需要有耐心不能着急,否则会把粽子煮坏的。需大火烧开后,再用小火煮一小时才能吃到热腾腾,香喷喷的粽子呢。”“哎,还得等这么长时间呀。算了吧,还是玩会儿吧。”
每当我看到粽子就想起妈妈说的那番话。我明白了一个道理,那就是以后不管做什么事都要用心,还要有耐心,诚心和细心,还有恒心,这样才能学好本领,做好每一件事。
与家人共度端午作文 (篇3)
俗话说,‘十里不同乡,百里不同俗’。我家端午节最有特色的就是包粽子了。粽子,分好多种,有肉粽子,江米粽子,黄米粽子……各式各样的。
一大早,妈妈就去市场买包粽子的食材去了。昨儿弟弟一直吵着要吃粽子,今天可是能如愿以偿了。
大概半个多小时吧,妈妈才大包小包从市场里回来。买了粽叶,肉,米,豆类。豆类可多了,大红豆,绿豆一堆一堆的。
首先要把粽叶洗干净,把两头剪掉,包的时候好用一点儿。然后泡糯米,泡好后把它分成两份儿,因为要包五豆粽和鲜肉粽。往糯米里加入调料,搅拌均匀。再把豆类以及大枣洗干净,包的时候用。还要把肉切成块丁,洗干净,备用。
食材准备就绪,就要开始包了。
把粽叶卷成一个圆锥形,将底部卷好,防止米洒出。挖一小勺糯米,放入粽叶,再把切成的肉丁放入少许,然后再挖一勺米,最后将粽叶叠好,用棉绳把粽子捆好。这样,一个漂亮的粽子就包好啦!
包好后,一煮,就可以吃了。在高压锅里倒些水,放入粽子,煮十来分钟,拿出冷却。粽子有些温度时吃,味道刚好。
我家今天的端午节,粽香满满,乐趣多多。
与家人共度端午作文 (篇4)
我在家乡端午节吃粽子。老人们说:“吃粽子是为了纪念伟大的诗人屈原。”
去年端午节前夕,奶奶决定做些粽子。那天下午,我们煮了一大锅红豆酱,在上面加了红糖。很好吃。稻草灰是我们唯一的秘密。我们在灰烬中加入开水,过滤,放入糯米中,搅拌均匀。馅料和米饭做好后,是我们准备粽叶的时候了。开始把叶子泡在沸水里使它们变软。
准备好了,我和哥哥决定举行一个饺子制作比赛,比谁更漂亮。
比赛开始的时候,我和哥哥赶紧把比赛结束了。
1、我们用三分之二相同大小的叶子重叠。重叠时,粽叶的叶头与叶尾相对。然后把叶子折成三角形。
2、把叶子折成三角形。把它们折在角落里,以免糯米掉下来。
3、三角做成后,放一些糯米,然后放红豆糊。
4、把糯米放进去再调一下。尽量保证每个部位都有糯米,调整后再捆扎。
5、然后把三角形的糯米叶对折,排列整齐。
6、系好绳子是关键的一步。撕碎的叶子绑在四分之一的粽子上。用牙齿绑粽子很麻烦。否则,包扎会松,使糯米掉出来。
虽然粽子很常见,但如果你想包好它,要把它包得整齐美观就不是那么简单了。你必须非常认真和小心,才能完成它。
与家人共度端午作文 (篇5)
我特别喜欢端午节,更喜欢在自己老家四川过端午的那种气氛。
端午节里最忙的要数奶奶了,早在几天前,她就买来粽叶、糯米、红枣……包了好多好多口味的粽子。包好粽子下锅,开煮,热气慢慢腾起,阵阵沁人心脾的粽子香让我这只小谗猫垂涎三尺。
到了端午节这天,奶奶一大早就去了菜市场,拎回了满满的一篮子食材,有艾叶、鸡蛋、咸鸭蛋、还有蒜头……奶奶说吃了煮鸡蛋夏天不生创,吃了咸鸭蛋之后夏天不怕冷雨淋了,吃了蒜头会长得白白胖胖的,所以我每样都得吃,真想不到这里面还有大学问呢!
到了午时,奶奶就把艾叶插在门上,据说能起消毒、辟邪的作用。
过端午节,最幸福的还数我们小孩了,午饭过后,换上妈妈为我新买的裙子准备在小伙伴面前好好炫耀炫耀,出门前爸爸还我的手心、脚心和额头各擦上一点金黄色的雄黄,奶奶说它可以辟邪,还可以驱蚊子呢!
我还听说,以前的端午节更热闹啦,活动很多,最有意思的是划龙舟比赛,锣鼓敲得响彻云霄,溪两旁围满了人,大家都为自己的队伍呐喊助威,真想回到以前去看看划龙舟比赛呀!
妈妈说从今年起国家规定端午节也要放假了,我想:以后每年都要回老家跟奶奶一起过端午节。