第1篇：四年级炸薯条日记
今天中午，我和妈妈一起炸署条。
我们首先拿了一个土豆，把它的皮刨掉，然后妈妈把刨好的`土豆切成一根一根的，把油和土豆一起倒进锅里，再放入调料，我用饭勺把土豆炒啊炒，过了一会儿，土豆像热锅上的蚂蚁，蹦蹦跳跳的，好像在说:“小朋友手下留情啊!”
看着锅里的署条我口水直流，妈妈给了我一根让我尝尝，我连忙拿起筷子在锅里接了点把它放在嘴里狼吞虎咽地吃了下去。可过了会锅里的署条有点焦了，我连忙关掉火，把它盛在盘子里，看着一盘自己亲自炸好的署条，我心里有一种说不出来的喜悦，也让我乐开了花。我津津有味的吃了起来，可真香啊!
通过着次有趣的体验，让我受到了许多启发，也给了我一次锻炼的机会。
第2篇：四年级炸薯条日记
我的妈妈是个做菜能手，她做的饭菜可好吃了，特别是炸薯条，那可是我的最爱，今天我决定学做炸薯条。
吃过早饭，我和妈妈到菜市场买了几个马铃薯回来。首先我把马铃薯洗干净，削去皮，再把它切成条状，接着我把切好的薯条泡在水里，妈妈特别交代一定要泡久一点，不然炸的时候就成土豆团了。泡了大约十分钟，我一边把薯条捞起来沥干，一边生火把油加热后倒入薯条，薯条马上在锅里‘吱吱’地歌唱起来，我用铲子把它翻来翻去，有趣极了。过了一会儿薯条由软变硬，颜色也变成了金黄色，终于熟了。
随着妈妈说;“起锅”，我小心翼翼的把薯条捞起来盛在盘子里，撒上盐巴。那味道美极了!功夫不负有心人，我终于学会了炸薯条，我看着美味的薯条心花怒放，开心极了。
第3篇：四年级炸薯条日记
不知道为什么，我特别爱吃薯条，有一天下午，妈妈真的买了马铃薯。妈妈决定让我自己做，她在旁边指导我。炸薯条首先给马铃薯削皮，我把马铃薯洗干净，用刀轻轻地抛着。
下一步是切马铃薯，这对我来说可是难事。我学着妈妈切菜的样子，将马铃薯横放在切板上，朝中间一刀切下去，没想到刀被卡住了，我使出好大的劲才拔出来。差点连自己都摔倒了我继续切起来，那马铃薯似乎听话了，慢慢地被我切成了条。妈妈叫我把薯条放入水盆里，用热水浸泡十几分钟。
终于可以炸薯条了，我心里有些激动。我学着妈妈的样子围上围裙，先往锅里倒油，等油热了，再把薯条倒进油锅里，这时油锅里冒出许多小泡泡，不断发出“吱溜、吱溜”的声音，薯条渐渐变成黄色，我操起一把专门勺子，小心翼翼地翻了翻，谁知“啦”的一声，油溅到我身上。一会儿薯条全部变黄了，我关好煤气灶，用勺子将炸好的薯条舀起放到盘子里，旁边 还 放上了全家人爱吃的番茄酱。
一家人吃着香喷喷的薯条，都夸我长大了，懂事了。我心里甜滋滋的。
第4篇：四年级炸薯条日记
今天中午，我忽然想吃炸薯条。以前总是外婆炸好我才吃，今天，我要试着自己炸。
我学着外婆的样子：先拿着一个土豆洗净，小心翼翼地用刀把它切成条，再用清水冲一下放在盘子里。然后把煤气灶打开，锅里放点儿油，等油冒烟了，就把切好的薯条轻轻地放进锅里。
这时候锅里发出了“噼噼啪啪”的声音，好可怕呀!我连忙跑到厨房门外，大声地喊：“救命啊!救命啊!”外婆跑过来笑着说：“这是油爆出来的声音，没那么可怕，但是要小心别烫着!”于是我又跑进去把火调到最低，又把薯条翻了又翻，哈哈，薯条终于炸熟了，金黄金黄的，香喷喷的.!
我把它盛在一个盘子里，津津有味地吃了起来。虽然弄得满头大汗，但吃着自己炸出来的东西，味道就是不一样。同时，我知道了外婆每天烧菜是多么的辛苦哇!
第5篇：四年级炸薯条日记
每次去KFC我总要点薯条，吃着黄澄澄的、香喷喷的薯条，喝着可乐，真是一种享受。
今天我心血来潮想要婆婆炸薯条给我吃。
婆婆爽快地答应了，立刻动手。我在旁边仔细地观察。首先，婆婆拿出四个土豆。把它们洗干净，把皮削掉，握住刀，举起来，靠近土豆，用力把它们切成条形。再把切好的土豆用热水烫一下，晾干，放在冰箱里。过十分钟后，婆婆就准备炸了。她把煤气打开，放入适量的色拉油，把土豆放进锅里。薯条“叭哒叭哒”地唱起了欢乐的歌，有趣极了。渐渐地，薯条由软变硬，颜色由淡黄色变成金黄色。炸薯条终于出炉了。
我把薯条端上桌，随手拿出一根，把它的全身都蘸满了番茄酱。放进嘴里，品尝了一下，好美味啊!
炸薯条真好吃，炸的过程真有趣，让我学到了知识，真是一举两得的好事。
第6篇：四年级炸薯条日记
星期天下午，我决定为妈妈炸薯条，妈妈和朋友出去洗头发了，大好时机终于来了。
我跑进市场，只见里面人山人海，好不容易找到了土豆，我挑选了几个完好无损的土豆便回家了。
一到家，我就马不停蹄的忙开了，把土豆洗干净，拿刀把它切成细细的土豆条，我小心翼翼地，生怕刀划到手，打开油气阀门，点开火，倒上油;过了一会儿，油烧开了，锅中的油发出了“啪滋啪滋”的声音，我心想：油不会蹦到我身上吧?不过，为了妈妈能吃上薯条，我要坚持，不能退缩!于是我用筷子把薯条翻来翻去，薯条也很“享受”，过了一会，它们都被我摸上了“沐浴露”香喷喷的，“洗完澡后”便把它们都捞了出来。
把它们捞出来后，我拿了一根放进嘴里，咬一口，简直是人间美味，和肯德基里的薯条一模一样!妈妈回来后，我给她一个尝尝，“真好吃，我的宝贝真棒!”听完妈妈的夸奖，我心里美滋滋的。