第1篇：煮饭作文高一
路桥有很多好吃的美食，有姜汤面、泡虾、油圆、食饼筒和乌饭麻糍……其中，我最喜欢的美食要属乌饭麻糍了。每年的农历四月初八，家家户户都吃这美味的乌饭麻糍。
这么好吃的乌饭麻糍是怎么做的呢?下面就让我给大家介绍一下我家的做法吧!首先，把新鲜的乌饭叶去梗，叶子放在水里泡一下，洗干净。再将乌饭叶放在料理机里加温水搅打。过滤掉渣，戴上一次性手套，挤出乌饭叶汁，将糯米泡在乌饭汁里泡三个小时，让米充分吸收乌饭叶汁，然后将乌饭汁放进高压锅里，注意，乌饭汁只超过糯米的高度一点点。然后把煮好的饭放在面包机里面，用打糕功能打十几分钟，直到把饭打到看不出饭粒就可以了。接着，在桌子上面撒一些黄豆粉，把饭团用擀面杖擀成厚度约是一到二厘米的面片，然后切成块。最后，把红糖加少量的水熬成浓稠的糖浆，涂在乌饭麻糍的上面，再将乌饭麻糍对折，边按边捏，防止包在里面的糖浆溢出来。乌饭麻糍就制作成功，可以享用啦!
乌饭麻糍除了美味，还有药用保健功能哦!乌饭树具有益精气、强筋骨、明目、止泻等功能。
听了我的介绍，你们是不是很想吃呢?有兴趣可以来我们路桥品尝品尝!
第2篇：煮饭作文高一
那天，一向爱赖床的我破天荒地起了个大早，因为奶奶说要去做年糕了。都说做年糕是过年前的头等大事，可这做年糕我还没见识过哩!
妈妈说做年糕的米要选用优质晚稻米，加水浸泡，等米粒含水份均匀饱和之后再沥干，然后磨成粉，蒸熟后把粉团压制定型，再切成一条条晾几天，泡在水里，可以保存很长时间，且韧性十足、久煮不糊。以前是手工制作，一家人忙上忙下，几乎是全家出动，现在都是送到年糕作坊机器加工了。
把米送到作坊过秤付钱，奶奶在那儿排队，我却迫不及待地拉着妈妈观察起了怎么做年糕。只见一位师傅把泡好的米倒入打粉机中，打开闸门，那一颗颗晶莹饱满的米粒，转眼之间，宛如雪花洒落一般，纷纷落进装米粉的篓子里，空气里顿时弥漫着一股大米特有的清香。另一位师傅利落地把米粉倒进大的竹制容器里，加一大把盐，再倒入几勺水，飞快地拌匀，水分的多少也决定着年糕的软硬程度;一旁有个长方形的炉灶，上面一溜排着几个蒸笼，那是一种两头空的蒸笼，里面安有蒸架，还有一层蒸布，防止蒸粉时漏下;把拌匀的米粉倒进蒸笼蒸熟后，师傅捧着蒸桶，“砰”地一声把熟粉倾倒在木制大面板上，瞬间热气腾腾，香气满屋;粉团经过机器的压制，变成长长的糕条，传送带缓缓转动，一架特制的切糕器把糕条切成均匀的一条条，掉入一个准备好的有水的盆子里，加水是防止年糕黏在一起，那样年糕就成型了。主人家把年糕捞起，晾在外面的竹排上，晾凉一点就可以回家了。
作坊里大伙儿紧张有序地忙碌着，竹排上一条条年糕整齐地排列着，雪白如银，晶莹如玉，散发着诱人的香气。蒸汽缭绕中浮现一张张笑脸，大家一边聊着一年来的经历和心得，一边互相帮忙做年糕。不经意间我的手里多了一抹热乎乎的感觉，原来是边上的阿姨塞给我一截糕团，怎么能随便要人家的东西呢，刚想拒绝，那阿姨早就转过身又招呼别人品尝她的年糕了。作坊里的一切自然而随意，时不时的欢声笑语随着氤氲白烟飘入空中，我好像嗅到了浓浓的年味。
真没想到简单平凡的年糕会有这么多道工序，做年糕这么的热闹而有意义。妈妈说年糕寓意着“年年高升、岁岁平安”，可我觉得年糕还有个寓意，那就是年年高兴、天天快乐!
第3篇：煮饭作文高一
今天，我真正地做了一次饭，原先，我也做过饭，但都是由妈妈在一旁帮助我，但是今天，我却是独立完成的。
上午，阳光明媚，万里无云，妈妈在外面上班，我在家里非常无聊。临近中午，我也非常饿，肚子都咕咕叫了，现在已是中午十二点了，我洗好手，准备做饭了，我做过好几次饭，但自己做是第一次，在原先，做的都不怎么好吃。
我要焖大米饭，做西红柿炒鸡蛋。
我先洗好大米，再把大米放进高压锅，按照比例加好水，盖上锅盖。这个没什么难度。
但在做西红柿炒鸡蛋的时候，我用葱、蒜炒香，先加入了鸡蛋，结果鸡蛋炒得有一点糊。我把鸡蛋倒入盘中，再炒西红柿，放入盐，等它们炒得有点汁水时，加入西红柿，搅拌一会儿，西红柿炒鸡蛋就做好了。盛在盘中，尝一口，感觉不错。
接近下午一点，妈妈终于回来了，看到我做的饭，非常高兴，她在吃西红柿炒鸡蛋时，给我竖起了大拇指，我知道鸡蛋炒得不好，但是只要我做的饭，妈妈都爱吃。
“不能因逃避挫败而拒绝尝试”这是我在这次做饭中得到的启示，不要因为你做饭做得不好吃而放弃做饭，这样，以后你就更不会了，如果继续尝试，就有可能会成功，所以，不能放弃。
这次自己真正独立的做饭，让我对自己更有信心了。争取下一次做得更好!
第4篇：煮饭作文高一
“耶，进球!领先10分，哈哈!”今天上午，我正兴致勃勃地玩着NBA游戏时，“叮铃铃……”身旁的手机忽然响了起来，我不耐烦地拿起电话，粗里粗气地问：“喂，你是谁?”“我是老爸，现在，我要交给你一个既光荣又艰巨的任务，那就是——煮饭!”还没等我开口，爸爸就说出这番话。“妈呀!煮饭，我不会煮饭呀?”我很难为情，后悔以前没有早点学煮饭。
爸爸听了并不着急，而是苦口婆心地教我怎样做饭：首先，从米缸里装两勺半的米，装在“大铁碗”里，然后打开水龙头放水洗米，注意要洗三遍，洗干净后，把米放进电饭煲里，装一些清水，水的刻度要达到两格半，最后盖上盖子，按“开始”键就OK了。
原来这么简单呀!我二话不说，大步流星走到厨房，开始“淘米”，第一勺，OK;第二勺，好像少了几粒;第三勺，只装半勺……哎呀，不管了不管了，倒到铁碗去吧!好，开始洗米了，我抓了一把米，使劲搓了搓，把这一把放下，再拿起另一把……就这样，我反复搓了三次。不出所料，我的手戴上了“生米手套”。然后，我把米放进电饭煲里，装了两格半的水，再把米倒进去，盖上盖子，按了“开始”键，那电饭煲就开始“嗡嗡”地响了起来，好像在庆祝我做饭成功呢!
想知道结果吗?
我第一次煮饭，最后煮成了泡饭。
第5篇：煮饭作文高一
星期天，我做完了作业，正想兴致勃勃去玩的时 候，发现外公正在厨房里忙着煮饭。我心想：老师常说让我们在家可以做一些力所能及事情，帮亲人分担家务，这不就是个好机会吗?想到这儿，我悄悄地走近外 公。外公听到我的脚步声，又装着责备我说：“我的小外孙，又想到什么鬼点子?”我说：“外公，今天我想露一手，您教我煮饭吧!”外公听了取笑着说：“你能 行吗?那我们就可以享受一顿焦米饭了!”“外公，您别门缝里瞧人-把人看扁了!”我又淘气又撒娇的说。“那好吧!”外公无可奈何地说.
我接过饭锅，忙着淘米.今天的水不知怎么这么冰凉刺骨，我的双手几乎冻麻了，我强忍着，心想：我一定要把饭煮好，不要让外公瞧不起我。我淘好了米之 后，又把锅放进水里洗干净，然后就将米倒进去，盛好水，往煤气灶上一搁，打开气灶，开始我的人生第一次煮饭。那浅蓝的火苗舔着锅底发出呼呼的响声。我悠闲 的站着，心想：煮饭竟然这么容易，等一下瞧我的手艺吧!过了一会儿，我看看锅，似乎没有什么动静，我觉得时间过的太慢了。于是，我打开电视机，里边正好在 播放我喜欢的动画片，多好看呀!于是我悠闲的看起来。突然，外公叫道：“饭糊了!”糟糕!我看得太入迷了。我赶快把电视机关了。走到厨房，一股浓重的焦味 直扑鼻端，我心慌意乱急忙去揭锅盖，外公连忙喝道：“现在不能打开，里面气压大。”唉!被外公言中了，我呆呆地站着。外公拍拍我的肩膀，轻松的说：“刚学 煮饭，哪会一次成功?不过煮饭时候你要看着灶火，集中精力。”接着又把煮饭的要领跟我讲一遍，说再给我一次机会，让我晚上再煮一次。傍晚，我又煮起了饭。 不过这次，我精力集中，再不走神了。不一会儿，水开了，锅内乳白的泡沫，直往锅盖缝隙串，水蒸气的冲力把锅盖顶得“拍拍”响。我记得外公说过，这个时候火 就要小，用文火。我把火关小，一眨眼，一股米饭香味直往我鼻孔里钻。又过了几分钟，米饭就熟了。晚上，我给外公、外婆和表弟每人盛上一碗，我品尝着自己煮 的香喷喷的饭，吃的津津有味。好象就是山珍美味，感觉米饭从来没有这么好吃过。也许是因为这是我的劳动成果啊!难怪老舍说：劳动最有滋味!